[食記] 台北 麵屋一燈 日式拉麵店 沾麵好吃

[ImKSW (ImKSW)]

https://i.imgur.com/Y1bu9S3.jpg
餐廳名稱：麵屋一燈 ITTO
地址：台北市中山區南京東路一段29號
電話：[phone]
營業時間：11:30~21:30
官網：www.facebook.com/menyaittotw
消費時間：2017年8月

網誌 http://imksw.pixnet.net/blog/post/218702457

來自日本，並且拿過食べログ(Tabelog)美食網第一名的麵屋一燈
名氣相當響亮，台灣分店開在林森公園旁邊

今天晚餐時間約20:30，沒有人排隊直接就座

二樓用餐區，客人還是很多

菜單部分
主要是雞湯底拉麵，搭配豚骨或魚介口味
大食量也可以再加點飯類，不收服務費

芳醇干貝雞湯拉麵 特製小 $300
附干貝櫻花蝦調味醬
雞湯好香好好喝，叉燒嫩到不像雞肉

濃厚魚介沾麵 特製大 $370
特製是叉燒加倍，再加糖心蛋(可選原味或酒味)
加麵變大份不加價，麵口感偏硬
沾汁要趁熱吃，冷了可以請店員加熱
吃完後沾汁加入柴魚高湯就是可以喝的湯

女生才有的招待冰淇淋

拉麵還不錯，但是可預期的味道
沾麵真的好強好好吃，話說這是我第一次吃沾麵
分數的話我會給超過一百分!
價位不便宜就是，薪水好少好難用Q_Q

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.208.143
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※ ImKSW:轉錄至看板 Zhongshan                                      09/25 18:11
→ aaabbbcccd: 沒有贏維力炸醬麵
維力炸醬麵的素食版比較好吃
→ aaabbbcccd: 速食版?
打錯XD 素食才對 附的香菇湯也比原味好
推 gini1207: 推沾麵 有驚艷的感覺
推 KUNI0202: 個人東京煮干>沾麵...
謝謝kuni大推薦
推 princeguitar: 沾麵同好 推
→ princeguitar: K大 推的東京煮干 筆記 去東京時 採點嘗試
※ 編輯: ImKSW (223.136.208.143), 09/26/2017 06:28:18
推 floma: 維力zzz
推 sabrina7418: 滿懷疑這家沾麵味道是否真的有還原日本原味 吃到滿
→ sabrina7418: 失望的 反而是煮干拉麵的味道相當不錯 不管肉的話...
推 benjason: 日本一燈的沾麵強在味道搭配的剛剛好 一切都在平衡點上
→ benjason: 雖然台北的味道已經算接近日本了 但吃起來還是日本爽贏
推 benjason: 所以吃起來雖然像 但比不上日本的麵屋一燈
→ STGCBA: 我吃了2次..老是覺得他的那個豬肉不太好吃...又難咬
推 eno03: 朋友去本店 台灣店都吃過 說只有日本的七成濃郁度
推 KaedeFuyou: 台北已經不差了 但有去東京肯定要去吃本店
→ RICEAY: 我覺得日本本店的品質大勝台灣店