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餐廳名稱:朵頤排餐館 消費時間:2017年/9月 地址:台北市大同區承德路一段1號/京站百貨B3 電話:02 2552 6898 營業時間:11:30~17:00, 17:30~21:30 每人平均價位:550 可否刷卡:可 推薦菜色:梅林熗酒骰子牛 好讀圖文網誌連結:https://goo.gl/9TcsQy ------------------------------------------------- ▲《朵頤排餐館》 前幾天跟Nini去京站逛街,原本我們晚餐的目標只有一個, 那就是要來嘗嘗看最近跟《胖老爹》齊名的《德州美墨炸雞》,來為各位好好做一個評比 。 結果美墨炸雞的人潮真的是多到炸開,我們只好另尋他處。 最後找到了這家外表看起來乾乾淨淨的朵頤排餐館, 雖然我原本不對百貨美食街的餐廳有什麼期待,但它卻讓我們有了意外的驚喜~ ▲《朵頤排餐館》位在京站B3美食街,開飯川食堂的隔壁。 ▲晚餐時間店內高朋滿座,座位之間稍嫌擁擠,也因此整體環境有些吵雜。 ▲菜單 我們今天選擇的是$999的雙人套餐(外加一成服務費), 因為稍微計算一下單點沙拉加飯麵、排餐就已經超過$1000了,他們的套餐的確比較划算 ! 雙人套餐總共有以下內容: 沙拉、前菜3選1、飲料5選2、飯麵4選1、排餐2選1 ▲沙拉:農夫鮮蔬堅果沙拉 沙拉的料超級多樣,除了基本的生菜之外, 還有南瓜、葡萄、水梨、奇異果、梅漬番茄、地瓜、溫泉蛋、花椰菜、炸蓮藕、麵包塊、 堅果, 口感豐富,拌上酒醋醬吃非常開胃,跟Nini一樣不愛生菜的人也可以享用其他的配料。 ▲前菜: 梅林熗酒骰子牛 骰子牛用鑄鐵鍋裝著,服務生一端上桌就會用花雕酒淋在上頭,頓時散發出誘人的香氣, 除了骰子牛之外還有杏鮑菇、豆子、洋蔥和甜菜根,沾著醬汁吃真的很美味~ 這道前菜分量很多,調味也很棒,就算拿來當主菜也不為過! 我們一致認為這是今天最好吃的一道料理。 ▲牛肉熟度剛剛好,鮮嫩多汁。 ▲吸滿醬汁精華的杏鮑菇也相當美味。 ▲主菜: 三星蔥肉醬溫泉蛋鳥巢麵 跟其他料理比起來,這道味道就比較普通了,但也還可以。 義大利寬麵淋上肉醬,上面撒三星蔥以及一顆溫泉蛋,攪拌之後食用。 麵有入味,跟溫泉蛋拌一拌之後口感滑順,肉醬的部分沒什麼特色,相當一般。 分量不會太多,讓我們還有肚子可以吃排餐XD ▲溫泉蛋戳破之後看起來很誘人,但也就僅止於看起來了。 ▲主菜:油封梅花豬佐蘋果楓糖醬 四大塊油封梅花肉,佐上很甜的蘋果楓糖醬,中間是綿密的馬鈴薯泥。 這道就是一道甜甜的料理XD 馬鈴薯泥夾著鮮奶油和楓糖的甜味,Nini很喜歡,吃到盤子上一點都不剩, 但我覺得前幾口入口時很香甜美味,可是實在太甜了,吃到後來滿膩的。 肉質有兩塊偏老,調味稍嫌單調,味道有點被其他的甜味蓋掉的感覺,如果有其他沾肉的 醬汁,感覺會更好吃。 ▲自己把它盛盤,超醜XD ▲這塊肉的肉質比較嫩,後來吃的下一塊就滿老的。 這次完全是路過才選擇了《朵頤排餐館》,原本也沒有什麼期待,但是它的表現卻意外地 超出我們預期。 服務品質也很好,整體用餐體驗挺不錯的。 回去上網查了一下評價,似乎滿不穩定的,也有許多人說統一時代店的水準跟京站店就差 很多, 所以如果要來吃,記得選擇評價好一點的分店喔! 評分:8/10 朵頤排餐館 京站店 地址: 台北市大同區承德路一段1號/京站百貨B3 電話: 02 2552 6898 營業時間:11:30~17:00, 17:30~21:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.77.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1506350082.A.BFD.html