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餐廳名稱:北海道 GARAKU 湯咖哩 消費時間:2017年/7月 地址:台北市信義區松壽路28號 電話:02-8780-5111 營業時間:11:30 am ~ 03:00 pm、05:00 pm ~ 10:00 pm 每人平均價位:$380 圖文好讀版:https://xnfood.com.tw/garaku/ ============================================================================== (圖一)店家招牌 隨著統一時代百貨美食懶人包的計畫接近尾聲,我們也開始要選擇接下來要寫哪一家百貨 了!仔細瀏覽以前寫過的食記,發現 Neo19 這邊的餐廳從以前到現在就陸續寫了不少, 就決定來把剩下的餐廳補齊,好好整理一番! (圖二)店面門口 這次我們來到的是開在吉兵衛隔壁的北海道 GARAKU 湯咖哩,入口與吉兵衛不一樣是在 Neo19 裡面。 (圖三)店內環境 店內是一個長方形的空間,大概快 40 個座位,動線頗為清楚流暢,牆板上還掛著我們從 靈魂深處熱愛著湯咖哩的字樣。 (圖四)菜單(點圖放大) 既然是叫湯咖哩,餐點的部分當然是以湯咖哩為主,有各種不同的主餐與口味像是鮮嫩雞 腿、健康綜合菇、角煮東坡肉等,另外還可以單點像是炸雞塊、雞腿肉、可樂餅、溫泉蛋 等單品,飲料的部分則有拉昔、金萱茶、可樂、薑汁汽水以及三得利啤酒可以做選擇,任 選一個主餐加 $30 會附一杯 $60 飲品以及甜點,這邊很酷的一點是每種主餐都可以選擇 辣度,要選極辣的話還需要額外收費。 (圖五)可樂 $60 天氣十分悶熱,先來杯可樂壓壓驚~ (圖六)涮涮豬五花佐綜合菇 $350 賽肥膩膩都是第一次吃湯咖哩,鍋子底下有一個蠟燭在燒,味道不會太濃,湯咖哩直接喝 也不會過於重鹹,有種麻辣鍋的香味,3度辣吃起來麻麻的不太會辣,裡面料還滿多樣的 ,有肉跟四種菇類,還有蓮藕、馬鈴薯、高麗菜、花椰菜跟鳥蛋等等,種類滿豐富,五花 肉不會太肥,吃起來有點像梅花豬,花椰菜有點焦但卻很香很好吃,帶皮的馬鈴薯也不錯 。 (圖七)薑黃飯 湯咖哩的吃法是先把檸檬擠在飯上,再把飯挖到湯裡泡三秒後吃,不過檸檬有點小片,中 等飯的份量還滿多的,飯本身偏乾,不過泡過湯咖哩以後再吃蠻好吃的, (圖八)檸檬起司蛋糕 檸檬起司蛋糕也會隨餐一起附上,非常軟不太像起司,比較像慕斯,上面很多檸檬皮,最 底下是蛋糕,表現還不錯。 (圖九)澳洲和牛厚切豪嫩牛舌 $350 賽肥我自從吃過利九牛舌以後,對那個美妙滋味十分懷念,因此這次就點了澳洲和牛厚切 豪嫩牛舌來壓壓驚~湯咖哩的味道不錯,口味偏重但不會過鹹,配料有秋葵,蓮藕,馬鈴 薯,花椰菜,胡蘿蔔,木耳以及高麗菜等,牛舌雖然切片沒有像利九牛舌這麼厚,不過份 量不少,且是紅燒的調味,少了點嚼勁但是軟嫩好吃。 這邊要提醒一下飯其實稍微泡一下湯咖哩就可以吃了,因為湯咖哩不是走濃稠路線,泡太 久米飯很容易散掉。 總結: 整體來說,這家湯咖哩算是 Neo19 裡面,除了一幻拉麵跟吉兵衛丼飯外比較平價的餐廳 ,雖然份量不算多,但上餐速度快,味道也很不錯,不像一般的咖哩感覺比較有負擔,這 邊的咖哩吃起來清爽卻夠味,不會太濃,只是飯的口感稍硬了些。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.179.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1506428510.A.8E1.html