餐廳名稱：陝西秦味館
消費時間：2017年/07月
地址：台北市大安區延吉街138巷2號
電話：02 8771 3288
營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：泡饃
食記：
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這是第二次去吃，因為和第一次吃間隔不久，加上也是只有三個人，
所以刻意點不同的菜色來試試看。
除了泡饃之外，還點了著名腰帶麵，就是門口木板條上寫著的「陝西十怪」當中的
「麵條寬版像腰帶」。
這腰帶麵除了寬之外，長度還很長，我們試著拉起來，長度可以有30~40公分以上，
相當好玩。
以口感來說，這腰帶麵雖然薄，但是有點刀削麵的咬勁口感，
和秦味館重口味的菜色非常的搭配。
這腰帶麵太有名氣，一些非陝西餐館也會提供腰帶麵，
不一定要到陝西餐館才吃得到，不過，這是我們第一次吃腰帶麵，除了好吃，
還帶有新奇好玩的嘗試感。
來到秦味館，一定要點個酥烤的羊肉，只是秦味館提供的酥烤羊肉選擇實在太多，
加上我們只有三個人，因此點個看起來比較小盤一點的「香酥羊塊」。
表皮酥烤到脆，內裡羊肉吃起來有咬勁（羊肉片就失去這份咬勁，
所以我個人較偏愛羊肉塊的口感），去骨再鋪上厚厚的孜然香料，
終於有點大漠風光的味覺。
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