推 wekrafty: 王品體系的食物真的都不怎樣，搞不懂網路上一堆人在推什 10/06 10:22
→ wekrafty: 麼 10/06 10:22
推 m1052000: 宇宙雷店 10/06 18:40
→ smarthenyi: 王品真不行 10/06 19:12
→ NVCat: 這家真的不行 很少吃到這麼不新鮮的魚 10/08 14:37
推 XXPLUS: 旭蟹口感真的不如螃蟹 12/14 13:39
餐廳名稱： 藝奇IKKI 新日式料理
消費時間： 2017.10
地址： 台北市中正區衡陽路52號
電話： 02-2331-0200
每人平均價位：698+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：柚子冰沙
覺得板上很多人文筆很棒，寫得很動容、珍饌美食般的 以後吃不到怎麼辦
實際去了之後根本不是這一回事..所以食記真的參考就好，包括這篇
很少寫食記，頂多拍拍照自己看..但是那隻螃蟹口感太詭異了，寫一下紀念
應景招待的蕨餅，抹茶口味..不好吃
https://imgur.com/7drYmjZ
蜆+大蒜的湯，普通
https://imgur.com/4y4O2eF
兩種先付，我只吃葡萄柚的那個..還OK
https://imgur.com/I6TWAHe
https://imgur.com/CJVI42r
刺身跟烤物，還OK
https://imgur.com/shd81ID
https://imgur.com/ONpM3TL
強肴
鹽烤鮭魚頭
其實很小顆，不知道在哪看過有人食記說"超大"..我滿是黑人問號，口感偏硬
https://imgur.com/Od1rpjv
時旬鮮魚蒸
午魚，四樣強肴裡面較好吃的，魚肉細不過刺多
https://imgur.com/L4yFRte
稻香石燒豚
烤豬肉，沒特別印象
https://imgur.com/h7mFWGG
柚香鱸魚
應該凍過或冷藏一段時間了，魚肉沒有鮮甜感覺，形容詞只能說..我在吃魚
https://imgur.com/KR3faDG
單點的旭蟹
因為這隻我才決定寫這一篇，這隻口感真的詭異、要價$550
肉整個乎乎(台語)、又泥又爛，跟服務人員反應 說肉爛爛的耶、服務人員端去廚房問
回來說 廚房說旭蟹本來就這樣 (O_o) 怕被當不想付錢的奧客..我也沒繼續說什麼
旭蟹還有半隻，被端走就沒回來..不過我也不想吃了
螃蟹不是應該一絲一絲??至少也不要泥狀吧
只能說，馬辣或一些吃到飽火鍋店提供的旭蟹，品質都比這個好
https://imgur.com/NI8UGv9
釜飯
在尾聲時候出現..應該就是要用澱粉類塞滿你的胃
隔壁桌很厲害，這個再單點三份
https://imgur.com/D7BfRrb
飲料，表現最好 個人覺得是柚子冰沙
https://imgur.com/PYGZDn6
甜點，奶酪和葡萄，葡萄還不錯
https://imgur.com/47ljo1j
生日禮兌換的冰，普通..冰體很鬆散、還有冰晶，應該是不斷的退冰再冷凍的便宜貨
https://imgur.com/42xKMFo
其實就是一貫的王品作風，用很多小物來塞你的胃，服務和裝潢不錯
但是，要吃好的食材，這裡可能不太適合，個人意見 僅供參考
補充一下，螃蟹最好買活的 冷凍的盡量別碰，踩雷機會相當高
那天就是都沒活體，所以才....
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