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餐廳名稱:野fun食旅 消費時間:2017年10月 店址:高雄市鼓山區鼓元街55號2樓 電話:07-333-3836 營業時間:11:00-15:00,17:00-20:00 週一跟週二公休 每人平均價位:160-300 臉書資訊:https://www.facebook.com/WildfunLife/ ============================= 好讀圖文版: https://amingkitchen.pixnet.net/blog/post/187397547 不知道是年紀大了還是怎樣,覺得對這種食物的原味越來越喜愛,例如調理中規中矩,沒 有太多花招,看得出食物的原型加一點香料跟鹽巴之類就可以出餐的料理實在打中我心。 尤其又是裝潢得像只有到綠島或是小琉球才會有的裝置,在高雄市區騎車就到的地方,坐 在裡面吃飯,內心竟然有一點撫慰的感動 。 嚴正注意!!!!不要走錯了!!入口在這裡,而且騎車的人要停到附近,不要停門口(此段話 來自隔壁講到不想講的店家) 。因為整排店都是一起的,所以店家也怕其他店會抗議亂停 ,所以也貼心的幫忙告知了, 這是野Fun食旅的大門口。 船燈的部分好用心, 通過細長的小巷子, 窗戶還可以看到樓下營業店家的風景,覺得有趣 進去之後拉開門往樓梯上移動,這是由上往下拍的樣子,扶手還用船槳,真的太用心了, 抬頭一看,竟然是難養的鹿角蕨 在二樓也有各樣點題的裝置藝術, WELECOME!! 旁邊也有放店家的產品,主題性做得太好了, 準備入港囉!!!週一跟週二公休唷,中間有休息時間 進店後轉身一看,滿滿的船艙房間,牆壁上也有一些海港故事述說,屬於哈瑪星(當地舊 地名)的故事, 進了這個空間就是餐廳了, 左邊是大桌,大概可以坐八人, 右邊也有10個座位, 抬頭一看,有個裝置的木船,這真的是令人讚嘆的用心(這裡是市區耶)! 目前這個季節的餐點如下,也是自己動手做的菜單,價格其實不貴喔, 點完了餐點,就來這裡拿個水杯喝水慢慢晃晃,因為料理現做要等,所以這是四處看看的 好時機, 小卷愛米粉-第一個原味海洋的衝擊(160元) 小卷是整隻的這一點要給他鼓掌了,旁邊放自製的油蔥酥及蔥絲,喝了一口湯發現沒有過 多調味,靠的是天然海味,旁邊的小菜也是很用心,用了醃製義大利香料的腿仁肉,讓人 有種雙主食的概念,又附有一杯藍色漸層的蘇打可爾必思飲料,我給高分 。 船老大米粉-限定的菜色充滿驚喜(時價290元) 有鮮蝦的米粉搭上定番的三樣小菜及飲料之外 ,還附有四破魚(圓鰺) 換個位置拍拍, 四破魚據說是兒時的味道,古早味的人們對此念念不忘,我喜歡醬油糖的紅燒煮法,先煎 過再淋上醬油糖的佐料,那個高溫煎過散發出來的紅燒氣味,實在太令人流口水了, 黑潮饗宴-有限定季節透抽在裡面(時價290元) 自製的肉燥及新鮮彈牙的蝦子,還有自製藍色奶酪,別忘了還有小菜(吃不完了),這裡白 天來的最大好處就是,自!!然!!光!!喜歡拍照的人都知道,怎樣的燈光都比不過自然光, 因為很少會有陰影,四面採光這點實在是太強了。 隱身於鼓山區靠近西子灣捷運站就可以到的地方,真的是很方便,尤其是跟朋友一邊吃飯 一邊享受自然的餐點跟日光浴這點實在太棒了,尤以該店推廣當地哈瑪星特色這一點不遺 餘力,不論是文化或是食物的搭配真是恰到好處,想到外面過多的精緻裝潢,目眩神迷的 元素太多的餐廳其實也是讓人覺得有點厭倦的,只有舒服兩個字能形容,唯一缺點是適合 單點搭配的菜色太少,因為點完主餐的話就已經差不多了,如果可以的話應該推出幾樣價 格低一點的烹煮蔬菜搭配會更加多樣化。重點是也接受出租廚房以及舉辦活動的邀請,感 覺是個可以帶人來辦活動的地方唷。 阿明仔食記短評論:口味自然,所以吃不到太多商業的味道(化學調味料),這是適合接近自 然及放空心靈淨化的好地方,已經是可收入二訪的口袋名單。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.40.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1507740178.A.71D.html ※ 編輯: mingkitchen (1.200.40.127), 10/12/2017 00:44:04