看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:福州藥燉排骨 消費時間:2017年/10月 地址:桃園市中壢區福州二街458號 電話:0970-784685 營業時間:應該只賣晚上,週六公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_22.html 中福(還是忠福?)市場一帶離家遠,會來此覓食都是因為 獲得情報。在訪過阿德、阿嘉和金山角後,這次來到同樣被推薦 的福州藥燉排骨。   收到的推薦不是藥燉排骨,反倒是牛肉炒飯和蛤蜊湯,無奈 胃無法一次容納兩種湯品,猶豫後還是先點了招牌的藥燉排骨。 牛肉炒飯 65元 藥燉排骨 70元 炒飯鍋氣不錯,牛肉片稍零碎但還算嫩彈,米飯太溼軟有點 可惜。   藥燉排骨湯頭藥膳味很適切,鹹淡亦合宜,排骨肉很奇妙地 像排骨便當的那種排骨肉片帶骨處,和一般排骨切塊或肋條不同 ,排骨沒有煮得太老。 金沙豆腐 120元 炒桂竹筍 100元   熱炒類火候也好。金沙豆腐的豆腐有老皮嫩肉質感,外微韌 而內嫩,鹹蛋的油鹹香有炒出,只是金沙包覆度稍缺。   炒桂竹筍(忘了拍)鹹香微辣,筍子鮮脆好入口。   為炒飯而來,卻是熱炒更命中喜好。下次想來點平價熱炒裹 腹時,這裡應會是選項之一。 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.143.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508251851.A.E9F.html ※ 編輯: larle (175.181.143.119), 10/17/2017 22:51:18