餐廳名稱：Mamak檔星馬料理
消費時間：2017/10
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷72號
電話：(02) 2731-6086
營業時間：11:30 ~ 22:00; 11:30 ~ 23:00 (Fri, Sat)
每人平均價位：350
[大安] Mamak檔 馬來西亞料理 朝拜塔餅
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被行腳節目燒到，兩個人說走就走（不是直接買機票去馬來西亞），出門尋找馬來西亞料
理餐廳，在人潮滿起來之前進入Mamak店裡，位子在採光最好的角落、兩邊各有落地窗。
咖央吐司讓我傻眼，份量比我想像中多好多，上次在別家餐廳點、價格多一倍體積少一半
，Mamak檔牛油不用錢嗎？ 好厚好大塊！ 我本來把他定位在小菜或點心的份量/等級，他
其實可以當正餐，看這個畫面儼然就是飽足的一餐呀！
印度拉茶我很愛，最近受到泰奶的衝擊、愛上相較之下比較清淡的印度拉茶，茶香很重不
會太甜；白咖啡則出奇甜，我感受到血糖飆升的暈眩感。
沙嗲兩種都超級好吃的！ 牛肉好嫩，外皮有層甜甜的烤肉醬，雞肉紮實不會乾，超愛搭
配旁邊這疊沾醬，後來烤肉吃完我還把醬留下來沾其他的東西跟塔餅。
主餐我們點了咖哩牛配烤餅，重口味這道，烤餅可以用掉兩張吧？久煮的牛肉有他自己的
咬勁，醬汁說不上很咖哩、但有濃濃的香料味道。
塔餅邊的薄荷醬也是一絕，榮登我第二愛，非常清爽。不要以為吃他像在吃綠油精，他就
是帶著薄荷香氣的青醬，可以把食材的香味提到另一個層次，我發現配沙嗲沾醬最合我胃
口。 本來想點兩個主餐，可是我有好多點心想試試看，含淚不點蝦麵了；以辣度來說是
一根辣椒的程度，隔壁女生吃得臉紅紅、一直擦鼻子，我好想挑戰看看。 （有發現咖央
吐司吃一半我們就不敢繼續吃了嗎？他份量這麼多我吃完也得去退單點的其他道菜了）好
歹也要撐到塔餅上場呀！
塔餅金字塔是不是很威猛？朝拜他，快。 剝塔餅講求技巧，大家就研究一下該如何拿捏
手勁，是可以吃的很優雅的，看我男人碎片紛飛受不了，不知道為什麼後來變都我在剝？
塔餅有煉乳、堅果醬跟蝦醬可以搭配，蝦醬海鮮味超濃郁的還有一點辣，一吃我愛上、另
外兩個碰都沒碰，男人一直叫很腥，大概只有海鮮控懂我。
Mamak生意很好耶，容易客滿，馬來西亞料理超乎我想像的好吃又有趣味，為了蝦麵我當
然要再來一次。
Mamak檔 星馬料理
地址： 106台北市大安區敦化南路一段187巷72號
開放時間： 11:30–23:00
電話： 02 2731 6086
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