[食記] 彰化 蓁古早味現烤蛋糕~平日也排隊

[sdc845 (ET。平凡人)]

   餐廳名稱：蓁古早味現烤蛋糕
   消費時間：2017年/10月
   地址：彰化縣彰化市中正路一段462號
   電話：[phone]
   營業時間：08：00 - 21：00
   每人平均價位：100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：爆漿巧克力

網誌圖文版: http://sdc845.pixnet.net/blog/post/66141723
(有圖無音樂無碼)


以下純貼網誌心得(純文字版)


口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考



上次感謝很多網友的推薦，這次總算插旗成功

以下就趕快來介紹吧~~


店家位於中正路上，時不時就看到有人在排隊

平日也排，假日也在排..


招牌算是衡的滿醒目的，不會難找


第一次來到店家，就開始先排隊

原本有先Google一下價目表，想確認一下價格是否有變動

左看右看就是看不到價目表，問了問前面的先生

才知道，原來是要買多少直接跟店員講

恩...跟我原本計畫好的有點不一樣


我原本要買原味、南瓜、起司、巧克力各50元(用秤的，價格不會完全精準

BUT，店員告知只有原味可以買50，其他最低都要買100

想了想，就放棄掉起司口味了！

選擇了大家最推的巧克力與我想吃的南瓜

最後花了248元～～

這裡有個小插曲，讓我心裡狂翻白眼的插曲．．．

我後面的阿姨說要買起士口味50元，嘴裡一直說可以買50啦~可以啦~~

然後，員工就真的切50元給他．．．哇哩咧

我不是30秒前才問你的，你跟我說不行阿

要也等我離開再切給那個阿姨嘛，當下我心裡只有無言

但也不打算再買了，就直接回家品嘗～～～


櫃台

櫃檯員工主要有2位

一位負責收錢，一位負責切蛋糕

櫃台前與後方都有蛋糕擺放著，隨時補上出爐的蛋糕!!


後場也有員工，應該是在顧現烤蛋糕吧~


95折活動

只要在臉書按讚上傳照片，即可享95折優惠

不過只要有95折，就不能集點了喔


店內裡有一個長椅凳，猜想是讓等蛋糕出爐的客人坐著休息的吧!


蛋糕沒有加防腐劑

當天沒吃完，要記得冷藏~~


店家附的提袋背後有食用叮嚀與保存方式!

產品絕不添加防腐劑，完全現烤現作，故蛋糕
熱熱的時候，請勿綁起來，避免產生濕氣容易壞掉~~

冷藏保存可以保存3天，常溫可以保存1天

加熱可以熱烤或者微波或用電鍋蒸，口感像現
烤一樣好吃!

建議搭配花茶、奶茶或咖啡一起享用更美味


袋子裡也有附塑膠切刀!


每塊蛋糕會用一層紙包覆著


原味蛋糕，新鮮南瓜蛋糕，爆漿巧克力蛋糕



原味蛋糕 NT.51

原味是我覺得今天三種口味，最普通的一種

有著微微的蛋香，口感是很綿密的，是屬於非常紮實的綿密感

不會吃起很空虛，但整體吃起來我覺得有一點乾..需要配茶

但量來說，還蠻大份的



新鮮南瓜蛋糕 NT.86

感覺南瓜比較屬於長輩會愛的口味

表皮真的很豐富，有南瓜子、南瓜餡和核桃，我喜歡有核桃的搭配

吃到嘴裡都會有核桃香味，很香

中間的南瓜餡吃起來也很綿密，表皮的脆感與內層的軟蛋糕，口感蠻多層的


爆漿巧克力蛋糕 NT.111

巧克力是三種中我覺得最好吃的(我是巧克力控

三款裡也屬於巧克力香味最重

拿到時，就可以看到巧克力已經從側面爆漿啦

內餡夾了巧克力醬，吃起來不會很死甜，帶有一種苦味，不易膩

表皮上還有一顆顆的巧克力豆，吃起來口感更為豐富，不會只有軟嫩的感覺還帶有顆粒的
感覺

蛋糕吃起來相對於原味也較為濕潤!

冷藏過後，冰冰的也很好吃!不過喜歡吃爆漿的，還是加熱比較好~





結論

我對於古早味蛋糕涉獵的不多，所以無法跟其他店家作比較

但蠻推薦巧克力口味，帶著苦甜的巧克力

熱熱吃，冷冷吃，都很好吃

但我覺得以平日來說，20分鐘有點久耶

如果要半小時以上，我可能就不會排吧

私心希望，不要規定到一次買100，可不可以買50就好阿~~~





停車資訊

這裡很難停車，建議騎機車

路邊停車格也很少，附近有彰化市公有第一停車場

走到店家約2分鐘!!





店家資訊

Facebook：蓁古早味現烤蛋糕

官方網站：蓁古早味現烤蛋糕

地址：彰化縣彰化市中正路一段462號

電話：[phone]

營業時間：08：00 - 21：00

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ET．平凡人

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推 wulili: 我推陸海空起士XD
→ Puck03: 我超愛，起司跟巧克力大推
推 iwenko: 超好吃，巧克力跟奶酥都好吃
推 Tako5566: 這家很普非常普，除了排隊人特別多外沒特別之處了，不
→ Tako5566: 覺得需要特別來吃！平衡報導一下。
推 noodlefan: 這家真的好吃 高中的愛
→ noodlefan: 抱歉了樓上  比台北竄起來排隊的古早味蛋糕來說 這家好