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http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20171024/1228206 繼神戶製鋼之後,日本又傳造假事件。販售神戶牛肉名店「神戶Plaisir本店」 (神戸プレジール本店)坦承用低價但馬牛肉代替高檔神戶牛,最早從去年4月就開始。 神戶新聞昨報導,日本農協的兵庫縣地方總部向外界承認,該機構在神戶市內直營的一家 餐廳從2016年4月至今年10月15日,向顧客提供了大約3200份次等牛肉,冒充高級神戶牛 。該店100公克神戶牛要價8千日圓(約2100元台幣),但馬牛肉100公克則是5000日圓( 約1300元台幣)。 JA全國農業協同組合聯合兵庫縣本部(全農兵庫)表示,本月16日接獲內部通報,聽聞廚 師說法後確認混充一事。店家稱因為「神戶牛經常缺貨,沒有庫存時又沒辦法拒絕點餐, 再者近年多了很多客人,希望能夠滿足他們的需求,才會這麼做」。該餐廳目前停止營業 。 該店官網公告坦承用低價牛混充神戶牛,對於生產者與相關人員常年的守護的努力遭到重 傷,將會深切反省也就此道歉。對於曾經光顧顧客,可以憑收據退費。 據了解該店深受台灣人愛戴,有許多部落客曾造訪撰文推薦,須提前上網預約。(余浚安 /綜合外電報導) 關鍵字:Plaisir プレジール 神戶 好像可以開始翻翻有多少篇食記被次等牛肉打臉了 其實我五月也帶朋友去過這家... -- Sent from my Motorola CD928. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.194.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508866385.A.EF4.html ※ 編輯: AkihisaYoshi (1.169.194.187), 10/25/2017 01:33:56
a43164910: 感覺不太意外XD 能吃出差別的不知道有沒有1% 10/25 02:28
artiller: 打臉也不好說,畢竟只是部分菲力被調包 10/25 02:52
artiller: 吃到假貨的人本就不多,而且冒充產品 10/25 02:53
artiller: 與神戶牛是同個品種 10/25 02:53
artiller: 頂多只能說這牛肉吃起來跟但馬牛沒差吧 10/25 02:55
AkihisaYoshi: 沒差那他們是在道歉心酸的嗎?差額一千萬日圓假的嗎 10/25 03:26
AkihisaYoshi: 是啊 王品和大統和林鳳營也都是只有部分出包而已啊 10/25 03:27
AkihisaYoshi: 難怪在台灣爆出食安問題的廠商都能平安下莊 10/25 03:28
hoyumi: 用"情報"這個分類好像有點怪 但又不能說不對 10/25 07:40
a27588679: 用假貨調包就是不對,吃起來沒差就沒關係? 10/25 09:11
artiller: 原po,我在針對你的個人心得回推文 10/25 09:16
artiller: 正因為幾乎吃不出差異,店家誠信才會那麼重要 10/25 09:18
artiller: 所以你用打臉這兩字揶揄是有點過了 10/25 09:18
a27588679: 原來如此,誤會你的意思了。 10/25 09:26
arl616: 不知道是怎麼爆出來的 這篇只寫內部通報 10/25 09:47
arl616: 搞不好還有其他未爆彈... 10/25 09:47
moaice: 消費者也是受害者,趁機調侃而不把焦點放在廠商身上,這 10/25 10:12
moaice: 行為不可取 10/25 10:12
hd6520: 檢討消費者不可取 10/25 11:00
Mega218: 相比味全林鳳營完全沒問題只是因為頂新有持股味全就被抵 10/26 09:28
Mega218: 制到爆,神戶牛掉包算很嚴重了 10/26 09:28
artiller: 味全的油品也有出問題...... 10/26 10:27
artiller: 按照這邏輯思考,神戶牛出問題->停業 10/26 10:27
artiller: 味全油出問題->道歉完繼續賣 10/26 10:28