推 cleverly: 從小吃到大的故鄉味 11/13 11:57
[屏東]枋山鄉 大陸小吃部
楓港美食 60年老店 小吃麵店 大陸小吃部
有圖好讀網址 https://pboss.tw/fenggangnoodle/
餐廳名稱：大陸小吃部
消費時間：2017年/11月
地址:屏東縣枋山鄉舊庄路32號
電話:08-877 -1428
營業時間:11:00-19:00
備註：對面有公有停車場
推薦餐點：個人比較喜歡乾麵類
今天要介紹最近超超超火紅
屏東枋山要吃什麼
這次去墾丁的路上總會經過枋山楓港卻不知道吃什麼
今天來品嚐在地60年老店 大陸小吃部
對面就有一個公有停車場 門口有個大芒果
店內環境感覺是結合住家的設計
在地都會叫他大陸麵
麵店已經經營了60幾年
就有其他客人問他是因為是外省人才叫大陸小吃部嗎
他說在20幾年他頂下了這間店
先前的業主已經販售了40幾年
就這樣簡單賣麵品跟小菜 好幾年了
菜單就只有乾麵跟湯麵可選
滷味價目表
滷味賣得非常好！
當天六點到的時候就只剩這些了
連麵都不用挑什麼麵
桌上有白醋跟辣油
滷味(印象中$100
這次有點脆腸$20 跟鴨胗$30
鹹香的醬油跟蔥做簡單的調味
不用加辣油 滋味就剛剛好
榨菜肉絲湯麵（大）$60
友人說他的湯比較清淡
但榨菜本身的鹹味很夠 中和後的味道剛好
都會有附清湯
原本看網評說蛋花湯味道不錯 有著香油清香
店家可能忙就忘了給
這碗清湯給的非常有誠意
小白菜跟蔥花都沒少給 淡淡的大骨湯
非常適合吃麵一定要喝湯的人
榨菜肉絲麵乾麵(大)$60
榨菜肉絲麵的麵條有拌豬油
那是屬於老一輩麵店的私房調味
榨菜蠻脆口的 但味道比較厚鹹
建議伴著麵條一起吃 鹹香夠味不用再加醋了
榨菜肉絲麻醬乾麵(小)$50
麻醬麵也有附榨菜 單吃榨菜真的比較鹹
醬汁屬於比較濃郁卻富含麻醬香
裡面沒有添加花生
麻醬麵吃起來很唰嘴
總結
大陸小吃部
位於屏東枋山楓港的在地老店麵店美食
簡單的麵店傳承了幾十年個故事
一路向南往墾丁走不知道要吃什麼嗎？
不妨來台九縣附近的這走走喔
好停車便宜又好吃
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