餐廳名稱：天香餡餅粥
消費時間：2017/11
地址：台北市大安區建國南路二段19號
電話：(02) 2701-2655
營業時間：營業時間不清楚
每人平均價位：80 ~ 200
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/224072666
建國花市附近開了一家新的餡餅粥專賣店，而家中二老由於常常去逛花市，每次經過時都
發現有不少人潮，店內蠻常都八成滿的且家庭客特別多，於是這天懶得煮就來這裡報到了
。
店內賣的品項其實還算不少，只是表現較好的我們認為就是幾樣。水餃是其中最好的一品
，餃子皮有咬勁且不挾帶多餘麵湯，裡頭內餡菜脆肉多汁，不用蘸醬就能吃得津津有味，
以一顆8塊錢來說是價位稍高，但台北市近十年來漲得離譜，好一點的也差不多要快這個
價了，可以試試。再來是牛肉餡餅跟韭菜盒，裡頭內餡頗為扎實飽滿，外型渾圓又金黃可
口，口味倒不比坊間名店遜色，只是若能夠更熱燙會更好吃，其中有一兩顆溫度實在不夠
略顯油氣，這就可惜了。
牛肉捲餅表現還一般般，跟坊間店家相去不遠，想打個牙祭過過癮還可以試試，但蔥油餅
就不如我們預期，算是厚實而筋彈度不顯的類型，與路邊常見的那種相比也沒特別突出，
就蔥香跟蔥甜也略顯遜色，還是餡餅跟韭菜盒要好得多。
其他的就口味有些太雜了，未必這麼出色，像麵類就只能算填飽用途，這種麵條是有彈性
卻又極難入味與挾帶湯汁的，醬汁跟麵體往往都分開且湯頭也要偏稠而夠味，就酸辣麵跟
醡醬麵都不甚理想，尤其醡醬麵更是突兀，不僅豆醬或甜麵醬不夠濃足，連配料也是洋蔥
跟肉末為主，既不是台式那種加豆干的，也不是偏鹹又大量蔬菜的老北京口味，比較像洋
蔥肉臊麵就是了。整體來說想吃餡餅或水餃時可以考慮，是經過附近時懶得煮還可以考慮
的方便店家。
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。
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