餐廳名稱：麥食達韓式料理
消費時間：2017/11
地址：台北市中正區懷寧街86號
電話：(02) 2389-9048
營業時間：11:00 ~ 21:00
每人平均價位：100 ~ 200
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/224080256
在西門跟北車一帶時偶爾會想吃點韓式料理，尤其天冷或胃口不太開的時候，就更想來點
重口味或熱燙的韓式食物，這間位於228公園旁邊的麥食達就專賣這種韓式定食，本來只
是朋友公司附近樓下的午餐選擇，有次聽了建議來這以後覺得口味不錯，後來就時不時會
來造訪。老闆娘應該是韓國人講中文有口音，也常聽到她兒子跟她用韓文對話，至少口味
與調味來說會比台灣人來得地道些。
這裡最推三樣品項─炸醬麵、人蔘雞跟泡菜炒飯，韓式炸醬麵不似老北京那般地死鹹，類
似台式那種甜香路線但又更加醬稠，風味來說也變得溫順好入口，在台灣供應的店家實在
不多可以試試。再來人蔘雞的湯頭帶有蔘鬚、枸杞跟大棗的藥膳香氣，些微地甘苦讓湯頭
醇厚益氣又不乏味，是冷天時上班族很棒的選擇，不過不建議選麵類會讓湯頭變淡就是了
。而泡菜炒飯其實還蠻家常的作法，或許應該說泡菜的品質不錯，鹹鮮菜甜都有到所以炒
起來很夠味，也是台灣人接受度很高的品項。
牛排大骨湯鍋算是蠻爽口又甘甜的品項，湯頭帶點牛脂肪的香氣也格外保暖，雖然那牛肉
看起來頗黑，說實話第一眼不會覺得可口，不過吃起來還蠻軟口好咬的，感覺宿醉的時候
或天冷時來一碗很不錯。
而老闆娘有推薦石頭拌飯和泡菜排骨鍋，說是店內的招牌人氣商品，其實嚴格說起來是不
差，而且份量也很夠，尤其石頭拌飯的麻油香氣更足，只是跟坊間其他韓式料理選擇差異
不大。此外拌飯裡頭加了豆干、玉米跟醃過的高麗菜絲，是還算均衡且符合台灣人口味，
但在韓國時幾乎沒見過這種台式組合就是了。而泡菜排骨湯也跟外頭差不多，覺得還是吃
人蔘雞鍋配飯比較滿足些。另外小菜稍稍貴了些，覺得可以省下來就是了。
這間就價位來說大約一兩百左右，以上班族的午餐選擇來說是價位稍高，不過其實在韓國
的家庭定食店來說，一份定食大約都六七千韓圜，換算台幣起來也是差不多，只差在韓國
的小菜可以無限續這點在台灣實在不容易而已。推薦炸醬麵、人蔘雞跟泡菜炒飯。
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