推 yvonnka: 想請問嘉義市很好吃的是哪一間～ 11/18 11:19
餐廳名稱：鴨霸薑母鴨
消費時間：2017/10月
地址：嘉義縣太保市太保二路69巷1號
電話：05-3628222
營業時間：下午4:00-晚上12:00
每人平均價位：採單點式，平均下來2-300左右/人
可否刷卡：小本經營，現金結帳
有無包廂：有
推薦菜色：鴨血、黃麵線
圖文並茂流口水版請進 https://goo.gl/MV76dn
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https://i.imgur.com/ZRlna5c.jpg
個人偏愛傳統酒味、薑味較濃的薑母鴨，所以今天要分享的是我偏愛的那家傳統味家母鴨
本篇為手機生活隨拍記錄／相片-OppoR7s／畫質若略差請多多包涵
▼個人很喜歡［鴨霸薑母鴨］的湯頭，薑味/酒味很濃郁卻不油膩，是傳統的薑母鴨口味
！
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▼薑母鴨的沾醬也很重要，鴨霸的沾醬不會很鹹，非常對味，有機會品嘗你可以試試!!!
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▼吃薑母鴨必點－麵線，不過鴨霸的麵線是黃麵線不是白麵線
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▼店內享用薑母鴨，當然就會點一些額外的單點一起吃
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▼加碼加點的鹹酥蝦
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▼帝王筒（60元/一份；100元/兩份）口感就是...手工花枝漿
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▼鴨霸的薑母鴨一份沒記錯是300元，鴨肉都不會太硬或太老
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鴨霸薑母鴨可以外帶也可以內用，內用的位置不算少，但天冷很容易座無虛席
所以，未免撲空還是建議大家打電話預約
外帶，店家也都會另外把沾醬和湯包好，內用可選全酒或半酒
外帶原湯很薑很辣很過癮，加湯之後會比較沒有那麼辣
大家回家可以自行斟酌使用，老闆是建議先原湯享用原汁原味
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