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餐廳名稱:大丸飯糰 消費時間:2017年/11月 地址:台南市東區東平路164號 電話:0931988683 營業時間:06:00~13:00(賣完為止) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45477483 早上辦完事情後不知道要吃什麼就隨意亂晃,正巧騎到這個路段來看到了這間飯糰專賣店 家,心想有一陣子沒吃飯糰了,且飯糰也是我喜歡吃的早餐之一,就馬上回頭停車入內點 餐了。 飯糰種類不少且有標示清楚每種飯糰添加的食材,然後還有刈包可以買。而店家台前則有 不少樣配料可以自選,只是我點綜合的就沒得選了。 大丸飯糰,一顆60元但份量超大,我一個手掌都包不住這顆飯糰。裡面則有燒肉、香腸、 荷包蛋、酸菜、肉鬆和油條,且店員會詢問是否加辣,而店家的辣是指辣酸菜的意思,跟 普通版酸菜有所區隔。然後飯糰飯粒口感偏硬一些,每口都能吃到滿滿的餡料,只是雖然 店家放了燒肉和香腸,但調味不會很重,就剛剛好的鹹度,可能白飯太多的關係所導致吧 ,另外油條略微酥脆,算是不錯吃也有飽足感。 控肉刈包,刈包外皮香甜軟鬆,裡面夾了筍乾、小黃瓜絲、酸菜和控肉,當然也可以加辣 酸菜來轉變風味。而筍乾和小黃瓜絲些微脆口,帶點酸甜滋味,然後花生粉微乎其微,控 肉則是肥嫩不油膩,可惜瘦肉柴了點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1510933633.A.771.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 11/17 23:47