餐廳名稱：戴蛋餅
消費時間：2017/11
地址：高雄市鹽埕區河西路100號
電話：07-5312568
營業時間：15:00-23:00(週三公休)
每人平均價位：40
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蛋餅
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用餐日期：2017年11月
看到別人推薦的，才知道愛河旁邊有這麼一間復古的蛋餅店
戴蛋餅就位在河西路上，停車很方便，店旁就可以停
攤位是用小小的布袋戲台搭建而成的
還放了兩隻布袋戲偶，配上很像手繪的復古招牌字體
而且那小小的圓招牌，是做成菸酒公賣局的那種招牌
真的是很有創意很可愛!!
用餐座位是用小學生那種學校桌椅
還有一些椅子是很古舊的木頭搭成，整體就是很復古的味道
攤位後的櫥窗內，擺滿了許多充滿年代感的童玩、老唱片、小卡
好像來到了阿嬤年代的柑仔店一樣
還有職棒早年的球員卡，某幾個人我還有印象XD
這裡真的就是專賣蛋餅
各種口味的蛋餅都有，還有分好多種配料
這給有選擇困難症的我來點餐真的是好困擾阿~!
除了原味是30元之外，其餘有配料的都是40元
算是比一般早餐店貴一點點，但還可以接受啦
有各式醬料可以加取
胡椒粉、番茄醬、醬油膏等好多選擇
另外還有個比較特別的是戴式特調醬料，味道是比較淡口的醬油味
裡面加了不少洋蔥，洋蔥香甜微脆，這醬料味道還不錯
蒜香熱狗蛋餅(40元)、德式香腸(20元/條)
這裡的蛋餅皮是手工麵糊做的
事先已做好一片片放旁邊，客人點單後會再加入配料煎過
外皮煎的焦脆超好吃的
而且麵糊蠻厚實的，吃起來很有口感，非常的有Q度
不會軟軟爛爛的，是好吃的蛋餅皮~
只是好像吃不太出來蒜香的滋味
沙茶培根蛋餅(40元)
一樣是煎的好酥脆可口的外皮，咬下去都會卡滋卡滋作響
只是我還是吃不出沙茶味@@
可以看出麵糊是蠻有厚度的，裡面口感很軟Q，外層又酥脆
尤其是邊緣那焦脆的口感，真的是好好吃阿
阿媽紅茶(25元)
紅茶喝起來稍甜了一些
有濃濃的麥香味道，不是那種很淡很水的紅茶
我覺得味道是還不錯
小評論
這裡的蛋餅皮麵糊真的是還咩麥
沒有現成餅皮的乾柴口感，吃起來酥脆又帶軟Q
紅茶也出乎意料的有味道，麥香味好喝
不過真的是吃不出來甚麼蒜香、沙茶之類的味道，可能都只加一點點
幸好蛋餅皮口感脆脆的很好吃，所以就也無所謂嚕
而且這裡開到晚上11點，如果宵夜想吃個小東西的話，很適合喔!
店家資訊
地址：高雄市鹽埕區河西路100號
電話：07-5312568
鄰近捷運站：捷運鹽埕埔站
營業時間：15:00-23:00(週三公休)
網址：https://www.facebook.com/dai.egg.omelet/
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