推 maybehsin: :) 11/27 13:27
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※ 編輯: KUNI0202 (49.217.162.221), 11/27/2017 23:40:05
圖文：(2017年十一月)
https://goo.gl/tMZ5Ac
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GARAKU湯咖哩台北信義店
地址：台北市信義區松壽路28號
電話：(02)8780-5111
時間：11:30~15:00 17:00~22:00
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來自北海道的Garaku台灣分店去年八月就開幕，
但一直沒機會前來。
午後抵達Neo19，停好車搭電梯上一樓餐廳。
由於兩點多，店內已沒什麼客人。
用餐內容：
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Garaku招牌鮮嫩雞腿(NT.350)
涮涮牛腹肉佐聖女番茄(NT.350)
炸雞塊(NT.80)
東坡肉(NT.80)
花椰菜(NT.30)
溫泉蛋(NT.30)
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炸雞塊是極好的開始，不算厚實，但很juicy。
重點是炸衣絕妙，兼具香酥脆酥與嫩酥，
咬起來有種難以言喻的蓬鬆與空氣感。
今天的咖哩湯汁真吸引人！
選辣度九，意外相當辣。
口味走向起初類似去年三月吃的門司燒咖哩，
但仔細品嚐發現那股開胃的微酸，使辣度不單薄。
鍋子下是小燭火，非酒精燈，不致讓湯料愈煮愈滾。
主料尚可，不論雞或牛或東坡肉都不算讓人驚豔，
倒是加點的炸花椰菜非常討喜。
整體來說是近期內最對味的咖哩醬汁。
唯一可惜是Neo19與一般購物中心不太一樣，
來這裡吃飯無法折抵停車費，而且一小時50台幣，
真搞不懂。
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