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餐廳名稱:答嘴鼓甜品小舖 消費時間:2017年/11月 地址:桃園市中壢區民權路42號 電話:03-4936618 營業時間:10:00-22:00(週一公休,天氣不好老闆也休) 每人平均價位:35 推薦菜色:牛汶水、米苔目冰 有天經過永川牛肉麵時,發現對面不常開的豆花店開了,於是就進去嚐鮮一下。 https://i.imgur.com/e2fSNmp.jpg 餐點以豆花和剉冰為主,我點了這間店的招牌,牛汶水和米苔目。 牛汶水 30元 https://i.imgur.com/uvOeYwN.jpg 因為老闆現煮大概等待了五分鐘,在等待期間就會聞到陣陣黑糖香傳出來,牛汶水大概就 是熱熱的麻糬加上濃稠的黑糖薑汁,上面撒了花生粒、芝麻還有薑片,中間被捏了一個小 小的凹槽,老闆說是為了將糖水積在上面一起入口,牛汶水吃起來很Q很扎實,薑味十足 ,cp值超高。 糖水米箕目 https://i.imgur.com/WJ0xdr7.jpg 「米箕目」是米苔目的客家話,覺得蠻特別的,這裡的手工米苔目都短短的,不同以往看 到的那種,吃起來很Q,糖水煮的很香,綠豆軟而飽滿、顆粒分明,是很用心的招牌甜點 。 這間店的主打客家特色的甜品,還有在賣客家大湯圓,可惜只賣生的要自己回家煮,不然 很想馬上點一份來吃XD 牛汶水之前在龍潭的三坑老街吃過以後就念念不忘,現在在中壢市區也吃得到了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.251.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1511946962.A.4B6.html hsuan0408:轉錄至看板 ChungLi 11/29 17:21 ※ 編輯: hsuan0408 (114.137.251.168), 11/29/2017 17:22:41 hsuan0408:轉錄至看板 Taoyuan 11/29 17:26