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餐廳名稱:島島+ 消費時間:2017/12 地址:南投縣草屯鎮富林路二段7號 營業時間:10:00~18:00 (周三公休) 每人平均價位:200~400 有無包廂:無 推薦菜色:宜蘭櫻桃鴨、澎湖軟絲、無骨雞腿排、青醬軟絲義大利麵、跌倒的檸檬塔 圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224211440 上星期接受完管理幹部的訓練,值此升官加薪之際,出手自然得闊綽一些XD 島島+,「慢慢吃」的台語發音,是一家開幕兩個多月的新餐廳,外觀是一棟透天厝,招 牌不甚顯眼。 店內約莫20個座位,布置裝潢採用居家風格,看似平凡無奇卻藏有不少用心的小細節,比 如樣式多元的桌椅。 另外,也使用了時下正夯的乾燥花元素,提升不少藝術感和文青的味道。 獨自前來用餐的朋友,採光良好的靠窗座位是個不錯的選擇。 桌上的擺設相當雅緻,那一塊一塊沉甸甸的石磚可是店家特製的杯墊呢! 名片的設計簡單而且富有質感,背面還印上一首新詩,十足的文青啊! 不過,缺乏文學素養的小綿羊卻想吐槽,如果我很累想睡覺的時候,誰送我一顆太陽,我 一定翻臉XD 看到這邊,大家可能會疑惑怎麼都沒有店家的聯絡電話,這是因為店家目前只提供現場和 臉書私訊訂位喔! 由於店內餐點採現點現做,等候時間約莫20分鐘,因此老闆娘建議可以在私訊訂位的時候 順便點餐,方便店家準備食材,並且省去候餐的時間。 Menu 提供早午餐、義大利麵和沙拉,下午1點過後有提供午茶點心,不額外收取服務費。 店家對於食材的選擇相當講究,幾乎每一樣在菜單上都可以找到生產地,讓客人吃得放心 早午餐和義大利麵都附有一杯50元飲品,其實也就是紅茶和綠茶兩種選擇。 「好的茶及咖啡,即使不加糖也不苦不澀!」 因此,店家提供的飲品並沒有加糖的服務,喝起來確實也如他們所描述的,非常的順口而 且回甘。 有位朋友表示自己平常絕對不喝無糖飲料,但是這款紅茶他很可以! 宜蘭櫻桃鴨 (NT. 360) 有別於一般的大魚大肉,或是淋上各式濃郁的醬料,這一盤簡直就是早午餐界的小清新啊 早午餐可以挑選麵包,分別是全麥麵包和法國麵包,上面淋著適量的水果優格醬,似乎是 揉合了芒果和鳳梨的味道。 主角櫻桃鴨不會片得太薄,粉紅色澤相當吸引人,放入口中咀嚼,迷人的煙燻鹹香一層一 層的堆疊上來,肉質紮實而細嫩,一點也不乾柴! 上一次在早午餐吃到烤蔬菜是在台北的時候,不過當時留下非常糟糕的印象,沒想到島島 +完全顛覆了小綿羊的想像。 烤地瓜和櫛瓜就不多說了,最讓小綿羊驚豔的莫過於烤番茄和玉米筍。 認識小綿羊的朋友都知道,小綿羊對於玉米筍可謂避之唯恐不及,總覺得有一股草味。 沒想到經過火烤後,不僅沒有那股可怕的味道,吃起來竟然意外的鮮甜! 烤番茄也是相當厲害,一口咬下裡頭的果汁整個爆開來,酸酸甜甜的好滋味! 一旁的芋頭泥呈現神秘的淡紫色,感覺沒有額外加糖,讓客人單純去感受芋頭的香甜。 澎湖軟絲 (NT. 320) 第一次在餐廳看到銅製餐具,拿在手上不僅明顯感覺到重量,整個人的氣質似乎也瞬間提 升不少XD 一旁的南瓜濃湯非常濃郁,趨近於南瓜糊的程度,沒有添加過多的乳製品,套餐加購價只 要50元喔! 軟絲本人熟度掌控得當,撒上的香料並不會蓋過來自大海的鮮味。 無骨雞腿排 (NT. 280) 皮脆肉嫩不油膩,最厲害的是,感覺有用酒先醃過,吃起來有淡淡的酒香,更能提出雞肉 本身的甜味。 青醬軟絲義大利麵 (NT. 320) 醬汁非常厲害,羅勒與大蒜的香氣濃郁,麵條也不會過於軟爛,雖然只淺嚐一口,卻讓人 回味無窮。 跌倒的檸檬塔 (NT. 90) 看這外觀,大概是從三樓跌了下來,相當粉碎XD 底部是捏碎的杏仁脆餅,顆粒感十足;中間則是撕成不規則塊狀的戚風蛋糕,輕盈而富有 空氣感;最上面再淋上酸V啊酸V的檸檬醬。 零星妝點的薄荷葉彷彿象徵在石礫堆中不屈不撓的生長,沒想到吃個甜點也能這麼勵志( 還是其實是我想太多了XD) 當日醬法棍切片 (NT. 80) 跟前面早午餐的附餐麵包是一樣的,只不過是double的份量。 【分項評比】 美味度:★★★★☆ CP值:★★★★ 用餐氣氛:★★★★ 服務態度:★★★★☆ 小結: 島島+營造出來的氛圍正如其名,是一種慢食的生活態度,即使小綿羊一行人待了將近兩 個半小時,依然沒有感受到店家的驅趕之意。 餐點走的是清新健康路線,正因為對於食材的堅持,盡可能降低調味料的比例,讓客人可 以更完整的去感受原汁原味。 -- 歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~ Blog:http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook:https://www.facebook.com/happylife698/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.130.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512642487.A.DDC.html gourmetism:轉錄至看板 Nantou 12/07 18:28