[食記] 台中牛排教父MeatGQ Steak橡木炙烤牛排館

[minglong1985 (星空的約定)]

   餐廳名稱：牛排教父MeatGQ Steak橡木炙烤牛排館
   消費時間：2017年/9月
   地址：台中市南屯區益豐路四段699號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30–15:00、17:30–22:00

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meatgq-steak/

牛排教父MeatGQ Steak橡木炙烤牛排館！有停車場！適合慶生聚餐！

說要吃GQ教父牛排說了兩三年，終於吃到了

我們選了一天中午過去用餐，午餐跟晚餐的價格有差一點

套餐的餐點滿多道的，一定會吃很飽

來到高級餐廳心情就是特別好

前面一開始會問要氣泡水還是礦泉水，都一樣要茶水費50喔

烏魚子與奶油是給等一下配麵包吃的


法國麵包球切了一半可以塗奶油吃，加了烏魚子特別的美味壓

伊比利火腿伴草莓唷，味道清爽入口

香煎干貝

厚實的大干貝我超愛，總是只有一顆讓人又愛又恨


牛肝菌卡布其諾

這道湯品很特別，那時候上菜真的以為是咖啡

濃濃的牛肝菌味，有些人其實是會怕的呢


蟹肉玉米湯

香濃好喝，比較起來這個一般人的接受度會比較高

海鹽及芥末籽

上主餐前就先上了佐料，待會吃牛排時使用的，還有專業牛排刀


美國頂級菲力牛排 $1,800

這個畫面在我去吃妃黛方舟時看過，他們的牛排也是這樣呈現

厚實軟嫩的牛排與剛剛好的熟度，搭配整顆的蒜頭

實在是太好吃了


美國頂級肋眼菲力牛排 $1,130

本來以為肋眼會稍微有嚼勁，結果也是非常軟嫩好吃呢


羅勒炒磨菇

最後上的這道青醬炒菇也是我的愛，但實在是吃不下了，吃了幾顆後只好打包了

冰淇淋蘋果塔

這個冰淇淋形狀在吃法式料理時看過

似乎高級餐廳跟一般餐廳出現的擺盤等等真的很不一樣

蘋果塔外脆而內餡鬆軟，搭配冰淇淋更加好吃

是說，甜點總是有另一個胃的

餐後小點就比較沒甚麼吃，我不太愛

界生日小蛋糕-草莓巧克力蛋糕

在電話訂位時店員會先詢問是否有當月壽星，有的話就會準備一份精緻蛋糕

雖然我真的吃不下了，打包回家吃仍然非常好吃

最後附上菜單給大家參考囉

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meatgq-steak/

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推 a376496: 現在連礦泉水也要收茶資…？
推 syu72: 大概十年以前台北餐廳就有礦泉水收費了
推 cynicals: 我覺得這間實在不怎樣
→ cynicals: 剛開幕時吃ㄧ次 今年再給它一次機會 兩次都失望
→ a376496: 但這裡是台中阿…而且以前水不用另外收茶資耶…
推 ggjj11: 牛肝菌湯  根本健素糖濃湯
→ bala85039: 那個黑黑的不是烏魚子喔 是竹碳鹽～
推 hanna64: 哈哈哈烏魚子
→ eachunglin: 烏魚子.......！？
推 cynthia1207: 不要再以為肋眼菲力是肋眼了 把外面老饕切下來另外高
→ cynthia1207: 價賣 中間剩的肋眼心拿來賣你才這個錢......
推 laura0410: 推樓上
→ laura0410: 肋眼少了上蓋，真的不知道點它的意義
→ asister06: 真的還好、台北Danny company好很多，您可以參考看看
→ haha31: 第一次吃中間等級牛排？捧著麼高
推 stan1018: 好扯的名字...肋眼菲力=沒上蓋老饕肉的肋眼
→ stan1018: 菜市場11盎司300元
→ vivi046: 牛排的肉質 拍甲捏....