餐廳名稱：老建中麵店
消費時間：2017 年/ 11 月
地址：台北市中正區泉州街39號
電話：02-2337-7968
營業時間：11:30~20:00(週日公休，週六到16:30)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/117910953
每人平均價位：80
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：川味紅油抄手麵
官網：略
=====我是分隔線======
這天來到泉州街附近工作，中正區這一帶平常較少過來，
小時候瘋集郵時倒很常在附近亂花錢，一時也找不到晚餐吃什麼，
乾脆問了問朋友附近有沒什麼私房推薦，朋友想也沒想就推了這家『老建中麵店』給我，
稍微看了下，算口味相當重的麵館，平日附近也不難停車，當然收工就飛奔過來啦！
『老建中麵店』牆上貼滿建中學生社團的一些活動海報，
這天收工時間是冷門時段，過來時剛好避開學生放學，
店裡其實桌數不少，不難想像用餐時間的人潮。
『老建中麵店』菜單價位
除了最知名的紅油炒手麵之外，也有季節限定的牛肉湯系列。
川味紅油抄手麵
一上桌，比起紅油，更讓我驚訝的是滿滿的黑胡椒，
麵上鋪滿了抄手(餛飩)，這餛飩的數量，忽然覺得一碗95元老闆真的很實在。
吃起來其實辣度不高，帶點花椒微微的麻，
炒手本身個頭不小，內餡也飽，抄手皮屬於煮到比較軟透的那種，
餛飩皮軟爛我不大介意，但如果是水餃皮這樣我就不大行，
不手軟的辣油、胡椒粉配上青蔥、花椒，
即使麵體只是一般的陽春細麵，重口味吃起來一樣相當過癮 ！
後記：
今天介紹的紅油炒手麵其實算是『老建中麵店』這邊價格較高的麵食，
學生族群更多人吃的是紅油擔擔麵，先前某次曾跟建中資深的老師聊到這家店，
他也相當推薦，覺得價格實惠，不怕辣的朋友有來到附近不妨可以試試，分享給大家！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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