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餐廳名稱:鳥以花香 消費時間:2017年/12月 地址:台北市大安區延吉街233巷3號 電話:02 2325 0990 營業時間: 每人平均價位:1000 可否刷卡:可 有無包廂:有 官網:http://0223253250.tw.tranews.com/ 詳細圖文網誌連結https://goo.gl/6SNwbg 珍妮的愛吃日記https://www.facebook.com/jennykuoblog/ https://i.imgur.com/bOj8F4t.jpg
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沒想到我居然大學畢業10年了!! 真是歲月如梭,原本每天穿青春小短裙的我,現在都穿 氣質過膝裙惹>< 鳥以花香位於仁愛延吉街口,外觀看起來不像是傳統中餐廳 用餐環境明亮新穎,餐具乾淨,洗手間還有酒精液可消毒座椅,很符合現代人的需求! 今天我們是吃一桌9900元的桌菜,外加10% 小菜: 無花果和泡菜 一開始我以為是梅子,很難得可以吃到無花果耶,甜甜的很好吃! 生魚片、花枝和滷牛腱 生魚片非常新鮮,很厚很肥美,鮭魚和鮪魚,煙燻花枝很好吃,牛腱肉我沒吃到 。 一桌10人就有10片生魚片,大家不會打架。 金牌脆皮雞 真不虧是這裡的招牌,皮脆肉嫩,讚! 而且份量滿多的耶,剛好這桌都女生,還剩好多塊 。 這應該是全雞?? 金沙大鮮蝦 (十隻) 鹹蛋黃裹大蝦,蝦肉很扎實且嫩,中間是芋頭酥,意外的是,居然不會很鹹很油,很符合 現代人的口味。 上湯津白獅子頭 對不起,我只顧著吃都忘記特寫獅子頭了!! 裡面大約有3-4顆獅子頭? 獅子頭一顆大小跟拳頭一樣大吧,需要分食。這應該不是炸過的獅子頭,肉是粉紅色的, 沒有過多的調味料。 有些人可能會覺得肉沒味道,但我覺得剛剛好,鹹淡適中。 湯非常好喝,白菜也煮得很軟很透,難得有獅子頭的湯不油也不鹹。 松子櫻花蝦米糕 我每次都很期待合菜中的油飯,但吃幾口就飽了,真的很遜。 這裡的菜真的都不油耶,難得遇到吃完不會滿嘴油的米糕。 主廚雙拼 (金沙油酥花枝和南瓜) 我覺得這道菜就略嫌單調且重複了。 雖然花枝很新鮮,肉質不錯,但第一道菜已經吃過了,又來金沙調味。南瓜很甜好吃。 清蒸鮮石斑 肉質很嫩,很肥,滿大一條的,底下的湯汁也好喝,青蔥品質也不錯。 田園野菜綜合菇 這就是傳統合菜中補充纖維質的炒青菜,但這裡的青菜很鮮綠耶! 還有營養滿分的菇類。 雞湯 我覺得這個跟上湯獅子頭味道很像,有點重複了,可能下次加入蛤蠣會比較有層次。 不過這鍋雞湯依舊好喝,很清澈,料也很多,白菜和杏鮑菇。 甜點-烤布蕾,飲料-熱咖啡 這套餐吃下來,最讓我驚豔的是咖啡!! 沒想到中餐廳的咖啡這麼好喝耶! 非常順口,加了牛奶更香醇。 甜點當然也不錯,只是對我來說稍甜了,同學都吃光光了。 用餐心得: 這家中餐廳真的很符合我的口味,不會太鹹太油,食材品質也很優。 餐廳環境整潔明亮,餐具是瓷的,還有用玻璃杯。 只是好貴,一桌要9900元,感覺這樣的價錢應該要出現龍蝦或是牛小排之類的>< 可能東區租金太貴了吧,還有裝潢成本。 那天同學會訂了三桌,還用店家的投影機放映校園生活影片,真的好懷念大學時的點點滴 滴。 鳥以花香真的很適合辦同學會、尾牙或春酒耶,有設備。 另外我還看到戶外有個玻璃屋大包廂,感覺很適合宴請雙方家人或是大家族聚餐之類的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1513064778.A.A3F.html ※ 編輯: kuoyuri (210.59.168.67), 12/12/2017 16:01:36 ※ 編輯: kuoyuri (203.69.99.17), 12/12/2017 20:18:51