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餐廳名稱:文堂吉新加坡雞飯(Boon Tong Kiat) 消費時間:2017年/10月 地址:440/5 Thong lor Soi18 ,Sukhumvit 55, Bangkok, 電話:02-390-2508 營業時間:10:00-22:00 每人平均價位: 二人349泰銖 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:新加坡雞飯、奶茶 有圖有真相,新加坡雞飯,皮滑肉嫩好正點網誌版 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/460853261 開始來跟各位分享十月去泰國的吃喝玩樂囉~ 首先要為各位介紹,位於曼谷的美味雞飯 - 文堂吉新加坡雞飯(Boon Tong Kiat)/文堂吉新加坡海南雞飯 這間店是同行朋友帶我們去的,朋友去過泰國多次,吃過這間後力推~ 所以到了曼谷第一件事,就是請司機載我們過去, 就在大路邊,店面也很明顯,滿好找的。 餐檯掛著雞、鵝及叉燒(?),雞看來飽滿圓潤油亮亮,好好吃的樣子!!! 廚房在外頭,跟台灣的麵店感覺差不多。 店內並不大,就是一般的小吃店,除了一樓還有二樓座位。 牆上貼著食物照片,看來有些年代了。 店員帶我們到樓上,可能是因為過了午餐時刻,客人並不多, 我們可以悠閒的看菜單思考想吃什麼~ 不過其實也不用想什麼,就是吃雞飯咩QQ 免洗筷加上鐵湯匙,醬料的種類倒是滿多的,味道都還不錯。 菜單我們只有簡單看一下,看了其他食記好像還有熱炒菜單, 當天店員給我們的英文菜單上只有飯類(簡餐)供選擇@@~ 因為只有英文菜單,所以底下菜名都是我自己亂翻的,純參考= ="" 燒鴨拼新加坡雞飯/95泰銖 飯呈淡黃色,粒粒分明,口感稍硬帶有油香, 雞皮薄而油潤,雞肉軟嫩鮮滑,燒鴨表現也不錯,醬汁鹹甜夠味,很好吃。 新加坡雞拼雞雜飯/小95泰銖/大110泰銖 我忘了我點的是大還是小了囧 雞雜有雞肝跟雞胗,肝我吃了,口感細滑沒啥腥味,好吃。 老公說胗滿有彈性的,也是好吃。 雞肉的美味沒話說,不再贅述。 雞飯附的湯,就是一般的雞湯。 肉骨茶/99泰銖?不確定 我印象中看到的菜單上沒有,老公特別點的, 上來我的第一個感想就是好大一碗, 然後喝了一口,很鹹……然後就是胡椒味很重。 老公覺得鹹度還ok,但是也覺得胡椒味很重@@ 跟我想像中的肉骨茶湯不太一樣,料很多,炸豆腐、金針菇、排骨、青菜。 這一碗2~3人分食差不多,份量真的好多哦~ 滿特別的,但要說好不好喝…只能說不太合我們的口味。 奶茶/45泰銖 好大一杯,冰塊也很多,不過甜度比我想像中的低些,香甜好喝~ 好大一杯,冰塊也很多,不過甜度比我想像中的低些,香甜好喝~ 不愧是友人強力推薦的好店, 雞肉滑嫩肥美,飯粒粒分明,香氣四溢,的確很好吃, 雖然價格比水門那邊的稍貴,但是味道真的沒話說~ 再訪泰國的話應該會列入必吃名單,肉骨茶的話我應該不會再點了XDXD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.165.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1513080614.A.C1A.html seagreen2005:轉錄至看板 Thailand 12/12 20:10 ※ 編輯: seagreen2005 (114.136.85.95), 01/04/2018 01:15:20