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餐廳名稱:鳴草咖啡 消費時間:2017年/12月 電話:03-9356201 地址:宜蘭縣宜蘭市碧霞街20-1號 營業時間:11:00~18:00 Blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4761 鳴草咖啡,原本位在頭城烏石港,搬遷新址到宜蘭市碧霞宮旁,這一排巷子都是老房子, 有書店、理髮廳、咖啡店,將來可能會有更多的店家進駐這兒。 門面保留住原本房子的外貌,鐵花窗加上鵝黃色門窗與磁磚,就非常有老房子的位置,店 內的空間不大,吧台座位,沙發座位,還有兩張雙人桌,所以很容易就會客滿。 店內兩隻店貓,主人說兩隻貓其實都很怕小孩,不過幸好小豆芽還不會走路,不會去逗貓 。 menu,咖啡配方豆有分中、深焙,單品以淺、中焙為主,甜點都有甜點櫃內。 選擇了咖啡嗜者 濃縮+卡布+精品手沖,濃縮及卡布都選擇南湖爸爸這支中焙配方豆,濃 縮的口感輕盈,相當滑順,卡布尾韻的堅果香味非常明顯。手沖挑了淺焙水洗耶加,手沖 熱的冰的各一杯,體會兩種不同溫度下的味道,冰的是再用雪克杯shake,兩種喝法果酸 味道都讓人喜歡。 日式焙茶戚風蛋糕,戚風蛋糕體鬆軟,第一次吃到焙茶口味,不同於抹茶獨有的苦澀味, 反而是比較溫口的口感。 檸檬蛋糕,檸檬香氣濃郁,蛋糕體溼潤,相當好入口。 熱拿鐵,配方豆為白色聖稜,份量很大的一杯,奶泡相當綿密,中焙的豆子相當的滑順, 尾韻帶有些許的甜味。 鳴草咖啡附近有蠻多小吃,想要找個地方坐坐,鳴草咖啡是不錯的選擇。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.169.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1513781779.A.46D.html