[討論] 靜岡勝政、銀座杏子，都幾？

[kayu (弓米弓)]

餓使抬頭

肥魯對於從日本來的豬排名店都一定會去嚐鮮。
在現在的名店戰國時期之前，
最早注意到的是銀座杏子（應該不是第一家，歡迎板友指正），
當時超愛他們的茶泡飯套餐！
而當時的杏子除了乾淨舒服的用餐環境，
主餐之外附的沙拉、小菜也不少，
每次已經很撐了卻還是吃不完，
結帳完還會很貼心地給客人薄荷糖（記得是）清新口氣。

後來也陸續轉戰多家人氣店家，
才終於被來自靜岡的豬排名店勝政收服。
如果只吃勝政的招牌：里肌或腰內，
加上附的三種小菜（牛蒡、白蘿蔔、黑豆），
以及可無限續加的高麗菜絲和味噌湯（海帶和豬肉兩種自由選），
美味實在不說，CP值真的高。
以前和朋友還會在店員推薦下加60元套餐，
但因為每次吃到甜點飲料時真的已經吃不下了，後來才都不加。

不過最近再去重溫杏子時，似乎沒有過去的感動了QQ。
小碟子上稀落的小菜；續味噌湯要加10元；
還忘了問我們要紫米飯還是白飯就直接上白飯。
過去服務生會幫忙倒的熱茶，
則變成了放在桌上自己倒的一壺冷茶......
雖然豬排還是滿好吃的，
配沙拉吃的紫蘇醬（現在好像變芝麻醬了）口感也很棒，
但用餐的感覺和過去比起來差好多啊～

喜歡吃豬排的板友也有類似的經驗嗎？
或是有其他推薦好店，也請不吝分享給肥魯我囉。
謝謝大家。




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台灣應效法先進國家設立「動保警察」
還差愛毛孩的你這一票相挺，懇請幫忙附議。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.52.32
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1515253309.A.004.html
推 windsora: 靜岡勝政 次推勝勢 杏子整個大不如前
推 nccufinance: 勝政較優+1 吃過勝政就沒去吃過杏子了
推 thomaschion: 杏子我覺得變很難吃
推 sdfg014025xx: 杏子吃過兩間分店，北車微風和京站的，吃完都覺得
→ sdfg014025xx: 不如吃福勝亭就好...
推 a376496: 靜岡…
推 kawhi5566: 勝政也是沒剛開好吃了 剛開時小菜還可以續QQ
→ buzz1067: 推勝勢
推 ppppoi: 兩間菜單是不是都一樣呢
推 sabrina7418: 杏子原代理改作勝政跟勝勢 名字從九州變成銀座
→ sabrina7418: 所以九州時期好吃 現在建議去吃勝政或勝勢
→ Dilbert: Google九州杏子就可以找到三年多前代理權雙胞紛擾舊文
→ Dilbert: 至於個人結論就同樓上sabrina板友
推 charco: 六角國際底下的牌子我都不喜歡
推 gloria820826: 勝政！杏子真的.... 加湯還要加錢
推 kaztel: 三井的勝政很恐怖 超油膩的麵衣讓人反胃 非常失望的水準
推 logen: 老實說都一樣爛 台灣的豬排都炸太熟 怕被客人找麻煩
推 yahaha886: 沒人推赤神?
推 windsora: 吃過幾間日本有名的豬排 其實不覺得台灣的有比較難吃
→ windsora:  勝政跟日本比也有中上程度吧
推 sabrina7418: 吃過日本的 勝政勝勢表現真的不差 但前面推文遇到分
→ sabrina7418: 店品質不好的 可能因為我吃固定店所以沒遇過
推 Steven778899: 勝博殿吃過嗎，個人滿愛的
推 fanrei: 有些店台灣看起來跟日本只差一點，不過那一點實際上很難追
→ fanrei: https://imgur.com/a/xZCwC
→ fanrei: 像這個炸法台灣就算有店做的到也不會敢這樣炸的
→ kayu: 勝勢和勝博殿都不錯！勝博殿服務態度很好，但朋友說豬排有點
推 sabrina7418: 可以請問fanrei大那是日本的哪家嗎 謝謝
推 logen: 日本每一間都這樣啊 台灣早些年的豬排也是這樣 這又不難
→ logen: 是後來會遇到客人說你沒熟要檢舉你 為了不自找麻煩就都全熟
推 schweinchen: 不推勝博殿 覺得台東「蘭田豬排」比勝政更好吃！
推 fanrei: http://www.tonkatsu-hinata.jp/
→ sabrina7418: 感謝fanrei大 我之前去日本吃過兩三家都沒有吃到這樣
→ sabrina7418: 的 可能剛好都沒做這種吧
→ sabrina7418: 不過前幾年舒肥剛流行的時候 確實有看過一些店家的
→ sabrina7418: 評語被罵沒熟很糟糕之類的..... 不難想像為什麼少見
→ positMIT: 都不推
推 fh11942: 勝政只吃過一次台北阪急樓下的，肉很老，我們坐靠近廚房
→ fh11942: 的位子，還從內場飛出牛排刀(真的是飛出來不誇張……
推 absurdity: 勝博殿不錯 杏子普～～