餐廳名稱：燒肉本部牧場 那霸店
消費時間：2017/9
地址：沖縄県那覇市久茂地2-1-3 3F
電話：098-943-3897
營業時間：11:30-15:00/17:00-23:00
完整圖文版：https://goo.gl/89RvHv
在沖繩吃了幾次燒肉
包括有名的燒肉乃我跟琉球的牛
但回來台灣後會讓我心心念念的
還是只有燒肉本部牧場的本部牛啊！
不管用餐環境、油花跟肉質都好優秀
雖然不便宜
但是真的一分錢一分貨
每次去沖繩都想再吃一遍
晚間套餐A─4200日幣/人(套餐須點兩人份)
套餐有十樣品項
包含前菜、凱撒沙拉、萵苣、牛舌、本部牛(肋骨肉、腿肉)、豬五花、香腸、蔬菜湯、白
飯跟甜點
雖然一個人就要4200日幣
但是肉質超讚又吃得飽！
前菜
韓式調味的三道小菜
左邊的泡菜調味雖重但口感清脆
凱撒沙拉
開始大魚大肉前
總是需要先吃一些蔬菜降低罪惡感XD
這是一人份的份量哦！
萵苣
等等可以夾肉用的萵苣
跟油脂豐厚的本部牛很相配
比較不會感到膩口
牛舌及豬五花
豬五花一看就知道肥滋滋的
不過我覺得台灣的豬肉比較好吃(又便宜)
牛舌則是軟脆又有彈性
香腸
平常的時候不太愛香腸
不過這裡的香腸品質真的很棒
口感結實又有咬勁
而且充滿了油脂橫流香氣迷人
太好吃！
本部牛(肋骨肉、腿肉)
單點要不少錢的本部牛
雖然這兩個部位都不是屬於油脂超多的類型
但是反而比較耐吃
在烤網上滋滋作響的時候已經超香了
剛剛好、不會過於濃厚的油脂分布
還有細膩的口感
一吃下肚都看到天堂啦
蔬菜湯
清淡的蔬菜湯
很適合在重口味的燒肉後品嘗
不過到最後其實有點飽到喝不下了
白飯
有看到白飯散發的光澤了嗎！
除了肉好吃
這裡的米飯也煮的粒粒分明、鬆軟可口
雖然吃很撐還是努力多扒幾口飯
甜點
帶著冰沙口感的柚子冰淇淋
清甜微酸
有初戀的感覺
本部牛拼盤─日幣6500元
這是第一次用餐時所點的拼盤
一盤的價錢就高過整個套餐
可想而知這盤牛肉的高質量
像雪花般的油脂也代表著白花花的銀子XD
第一次用餐時真的很驚豔
所以二訪時雖然點了套餐但還是加點了
這個讓我魂牽夢縈的本部牛啊啊啊
跟剛剛的套餐中的本部牛不同
這盤的部位都有超多的油脂
的確入口即化
不過吃久因為油脂太多會有點膩口
非常需要萵苣XD
我最喜歡右邊中排的部位
油脂雖多但不過份
軟綿綿的牛肉跟香氣都好讓人上癮
想再吃一百遍
雖然燒肉本部牧場的價錢並不親民(比起燒肉乃我)
但是品質完全讓人吃的很過癮
下次還會再大撒錢吃一遍
而且中午也有較便宜的午間套餐
真的超級超級推薦！
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