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圖文網誌版請點:http://guessworld.pixnet.net/blog/post/45361566 店名:雲林 台子港 鮮之蚵 電話:02-27613552 地址:台北市八德路四段251號 消費日期:Nov 7 2017 公司附近最近有新貨色,目前已經吃過兩次,兩次去生意都頗好。 蚵仔煎,$60。 蚵仔煎的醬料跟蚵仔我都蠻滿意的,蚵仔比起一般外面的大很多,吃起來過癮。 醬料甜鹹交錯,也很美味。 唯獨就是煎本人的口感屬於那種爛糊糊的狀態,有點像極度濃的勾芡, 個人不愛好這一味,但朋友覺得可以。 綜合煎,$75。 綜合間就比較貴一點點,有蝦仁跟蚵仔。 蚵仔滷肉飯,$80。 第一次去點了顆仔滷肉飯,整個就是豪華版的滷肉飯。 吃起來還OK,但沒有覺的特別搭就是,但蚵仔的尺寸跟份量也都頗令人滿意。 沙拉蝦球,$100。 蝦球畢竟才100,也沒啥好挑了,雖然蝦小了點但炸工還不錯。 虱目魚肚乾粄條,$95。 我當日點了魚肚加乾板條,也有種這兩者在一起不太搭的感覺。 加上司目魚的土味有點重,我實在吃不太下。 蚵仔酥,$120。 炸蚵仔的個頭一樣令人滿意,炸的酥香,咬下有爆漿感。 炸豆腐,$35。 豆腐也還不錯,上桌超燙的嘴巴都要破了。 附上菜單。 整體來說我對蚵仔這塊都還蠻滿意的,食材也算新鮮,再訪機率算是高的。 再訪的更新。 滷肉飯,$30。 味道還不錯,不會太油膩。 炸虱目魚柳,$80。 魚柳本身沒甚麼味道,要靠沾胡椒粉。 不過炸的火候不錯,外酥內嫩的。 蚵仔煎,$60。 在店裡吃對蚵仔煎有改觀,皮很焦脆的地方口感特別好,不像上次吃到的超黏膩勾芡感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.155.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516269777.A.624.html