[食記] 台中 逢甲夜市小吃~一口蝦免剝殼，嘻小蝦

[Puck03 (過渡期)]

   餐廳名稱：嘻小蝦-逢甲創始店
   消費時間：2018年/1月
   地址：台中市西屯區文華路127巷13號
   電話：[phone]
   營業時間：17:00～賣完(週二公休）
   每人平均價位：$100
   官網：https://www.facebook.com/hahaxia0611/


圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/346251658



前些日子聽新聞說逢甲墾丁化，心裡只覺得應該是誇大了，

結果月初和姊妹約逛逢甲，一整個傻眼，

那人潮和以前相比少得可憐，不少店家倒的倒，

不然就被1.娃娃機2.扭蛋店3.福袋販賣機給佔據，

一點都不誇張...以前假日水洩不通現在根本暢通無阻，

以前嫌人太多，現在這景象又有種不盡唏噓的感覺。

((老台中人忍不住murmur一下XDDDD以下正文開始



逢甲夜市當初會吸引那麼多觀光客就是以各種創意小吃而聞名，

像烏賊塞飯、熊手包等等，都是全台首創，

每回到逢甲都習慣先找找有沒有新店或特別的小吃，

好友推薦了我一家"嘻小蝦"，我自己很喜歡也回訪了幾次，

三不五時就會想吃一下，想到就嘴饞。



嘻小蝦的位置不是太醒目，它在便當街的最尾端右轉角落，

如果不是朋友帶路我壓根不會走到最後XDDDDD

大大的一隻蝦在上頭寫著"盡情吃蝦"，是的我們就是要來吃蝦！

雖然逢甲人潮變少，但攤位前還是不少人在排隊耶，

看來大家都喜歡這一味。



是兩個很可愛的小女生自己創業，很親切的介紹產品，

攤位上除了口味介紹外，還一邊播放著她們的環島實錄，

再搭配五月天的憨人，青春果然無敵熱血十足。



嘻小蝦主打的就是免剝蝦殼的吃法，

本人超愛吃蝦，但超討厭剝蝦XDDDDDD

同個想法最早之前就有懶人蝦，當初也是逢甲獨創，

但吃了幾次發現它還是會些微扎喉嚨，且有點偏鹹，

只好忍痛say goodbye~~~~~~~~



影片上頭說它們的蝦都是自產自銷，在馬來西亞養殖，

一般店家使用的是溪蝦，而它們是白蝦，

總共有八種口味，一旁的看板都有個別介紹可以參考。



價格均一價$100，八種口味可挑選，

乍看價格可能不太便宜，但以份量質量來說其實非常實在，

除了招牌鹽酥口味外，還有避風塘、炙燒起司、蜂蜜凱薩、

爽口泰式、章魚燒、白醬蝦卵與蜂蜜芥末。



吃了幾次，我自己最常點是鹽酥口味還有章魚燒，

白醬蝦卵也不錯，我個人比較不推炙燒起司，

現在天冷起司會凝結的比較快，反而吃不出滋味，

這次和弟弟一起來，想吃章魚燒又想吃鹽酥，

當陷入選擇困難時就是兩種都點XDDDD再一起share~

現點現炸請耐心等候。





【招牌鹽酥】

剛炸起來的白蝦還熱騰騰的，盒裝可以邊走邊吃很方便，

光看盒子可能覺得分量不多，一盒大概十來隻，

size約莫一根手指頭大，這份量賣$100其實還算OK。



如果是第一次來，我非常推薦招牌鹽酥口味，

整隻炸的酥酥的直接吃沒問題，越咬越香，

肉質新鮮緊實非常耐吃，它的大小剛剛好可以一口吃掉，

每回吃到鹽酥口味都想說：把我的啤酒拿來阿！！！！！

鹽酥的鹹香加上蔥花超下酒的啦~



看了一下每隻白蝦的刺通通被剪掉了，炸的金黃，

完全不會扎喉嚨或異物感，唯一的缺點是鹽酥口味一定要配飲料喝，

是不會太鹹，但很容易口渴舌燥，下一攤立馬找飲料，

而且我把吃剩的帶回去給媽媽吃，冷掉的居然也好吃耶！

完全沒有出油或是油耗味，甚至更Q了一點，反而是另一種滋味。



【章魚燒】

章魚燒口味上頭鋪滿了柴魚、章魚燒醬以及美乃滋，

一入口真的有吃章魚燒的錯覺，但咬到的卻又是蝦子，

剛好我都喜歡，兩種口味一次滿足。



章魚燒與鹽酥口味相比口感較為濕潤也比較偏甜，

不得不說蝦子與章魚燒口味超搭的，

蝦子本身的鹹酥與蝦味，柴魚的香、章魚燒醬與美乃滋的甜，

咀嚼在一塊大加分，味道討喜每種口味都是不同的驚喜。



【白醬蝦卵】

當初就是被好友所拍的這張照片給吸引來的，

非常環保的一個人還自備玻璃保鮮盒逛逢甲，

((雖然我看到的第一眼馬上吐槽：你也太娘了吧XDDDD

回頭看這一張照片，等等，它的分量怎麼比較多？？？

友人這才說為響應環保，自備容器老闆都會多給點，

他一開始推薦我的就是白醬蝦卵口味，同樣也是屬於甜鹹的口味，

蝦卵可以明顯感受到它的顆粒，在嘴中跳舞啵啵啵的，

喜歡咀嚼魚卵、蝦卵這種口感的人應該都會喜歡哦。





總結：

嘻小蝦價位不算便宜，但很值得，

好吃又涮嘴口味多樣，當小吃、下酒菜都非常適合，

喜歡鹹口味或是想外帶回家吃我推薦招牌鹽酥，

喜歡鹹甜口味的可以試試章魚燒跟白醬蝦卵，

來到這就如同招牌所說的：盡情吃蝦！

可以大家買個一盒兩盒一起分著吃，這才是逛夜市的精隨呀~

一口蝦免剝殼，美味不沾手不卡喉嚨，懶人專用XDDDDD

來逢甲不妨來嘻小蝦吃蝦吧。

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推 jack9014014: 這家好吃  很唰嘴～ 沒油耗味
推 cryy: 為何自帶餐具是娘？？？
→ Puck03: 是一種朋友間的揶揄XDDDD沒什麼特別意思其實
→ Darius: 烏賊飯全台首創？
→ Puck03: 烏賊飯？？？
→ Puck03: 黃金賊的確是從逢甲夜市開始的，不然是？？？
→ coke0514: 烏賊飯（いかめし），是在烏賊體內放入米飯再炊煮的日
→ coke0514: 本料理。是北海道渡島地方的鄉土料理。 來源:維基
→ Puck03: 台灣的夜市是將它改良取名為黃金賊在逢甲販售哦
→ Puck03: 應該說我是單指在台灣部分，若語意造成誤會請見諒
推 w502050: 逢甲真的快被娃娃機佔據了
推 matchcat: 回訪N次,全口味制霸 首推招牌鹽酥,蔥香加蝦味勾食慾，
→ matchcat: 肉Q彈牙不單調,且每隻都剪刺,親戚小孩吃不用剝殼也不刺
→ matchcat: 嘴,Hen讚  P.S.老闆很正,快追IG
推 ainnej: 今天特地去買來吃，不錯吃唷！