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餐廳名稱:礁溪一碗小羊肉基隆店 消費時間:107年/1月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址: 201基隆市信義區信一路96巷11號 電話: 02 2427 0086 營業時間:周一休息 平日11:00-14:00 17:00-21:00 周末中間沒休息 每人平均價位:100up 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:一碗小羊肉 圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/224587127 心得: 分量很足,四個大人點二分湯+麵飯+青菜(超級嫩 推薦必點)就很飽足了 整體口味偏重鹹,若能在清淡一些相信比較符合現代人健康觀念 但湯頭很純 算是中藥清燉羊肉湯頭 和福記蔬菜羊肉湯肉不一樣 各有特色 肉也都給得很有誠意且沒有腥味 除了聚餐 也很適合一人二人吃 算是基隆新開的店,就在信義市場和警察局附近 店面很乾淨~吃的當天蠻多人來外帶的 菜單就一張簡單明瞭 第一次來點了一碗小羊肉、羊骨湯和羊雜湯 三種湯頭一樣但內容物如同名字,推薦招牌一碗小羊肉 其中帶皮羊肉很好吃 羊骨湯肉質稍偏有嚼勁口感,另外不是每隻都可以吸到骨髓汁 羊雜湯除非很愛吃內臟類的~不然吃多可能會有些膩 黑色湯頭是中藥湯頭 但對不愛中藥的人應該也敢喝~~湯本身算清爽 熱呼呼喝很滿足 麵線一盤才40分量很大 羊肉炒飯有點偏鹹 羊肉炒麵羊肉蠻大塊的~~這樣的份量大概二個女生吃都夠,一份不到100蠻超值 地瓜葉一定要點 第一次看到店家特別挑選且葉子好嫩 右下則是酸白菜炒羊肉,也是重口味的,酸白菜夠酸但比較適合配白飯 前面幾口很愛,吃多有些膩,適合五人以上人再點 這是老闆幫我們配的綜合涼盤 味道跟我想像的不太依樣,以為像是瑩珍園的松柏長青的口感 結果還是太鹹了~~有羊肚等內臟類,這份和羊雜湯可以擇一即可 不然太多內臟真的.... 整體來講價格和份量、味道、環境等CP值不錯 但在炒盤類希望可以再稍微清淡一些囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.50.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517586957.A.059.html