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餐廳名稱:永盛糙米粉 消費時間:2018年/1月 地址:彰化縣溪湖鎮彰水路三段229號 電話:04 885 3198 每人平均價位:1包100~120 推薦菜色:細花生的麻荖 個人blog: http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/563343508 ----------------8<---------------------- https://goo.gl/9hGkPN 台灣的稻米曾名揚東亞,至今也一直有著『稻米王國』的美譽, 所以在稻米盛產的縣市,也連帶發展起附加價值的產品, 像是加工後糙米、米餅,以及本文要介紹的『米麩ㄈㄨ』。 米麩就是糙米輾下來的部份,在早期較常出現於窮苦人家用來取代昂貴的嬰兒奶粉, 其實隨著時代在進步,經過研究卻發現,米麩、糙米有著豐富的營養價值呢! 彰化的糙米粉加工廠不在少數,不過消費者總有自己獨鍾的店家, 就好比永盛,不少在地人是吃著長大的! 雖然今天要介紹的是麻荖,但她們家的米麩粉,我小時候也有吃過耶~ 對包裝上的BABY是記憶深刻,兒時記憶的味道則是像米漿~ 然後近年來,我們家自從吃過她們家的『麻荖』後是被黏住了! 每次想到麻荖,就是指名要吃永盛。 https://goo.gl/px9dA3 https://goo.gl/Du3Fw2 https://goo.gl/So7WBD https://goo.gl/nTTGzA 麻荖,是台灣的古早味傳統零嘴,但因為其作程繁複,所以價格不便宜, 小時候一般被作為酬神的供品,在年節、各大節慶時才看得到, 不過現在已多被做為伴手禮了呢!而且不少地區更是研發出眾多的口味, 更是取得方便、隨手可得(網路購物hen方便),但熱量不低,不能太常吃XD。 而永盛只簡單販售五款:粗花生粒、細花生、芝麻、米荖及椰子荖。 我從小只鐘愛細花生的麻荖~~!!!! https://goo.gl/m8fcnx https://goo.gl/dZJ7HW 細花生的麻荖很好吃,花生粉香氣撲鼻, 口感QQ、軟硬適中,牙口不好的可以吃喲!重點是不太黏牙! 而吃起來甜度也適中不會過膩!推薦給大家。 這裡都是包裝一袋販售,一袋600克(1斤)售價100元 而粗顆粒的花生荖比較貴一點,一450克(0.75斤)售價就要120元! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.157.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517746464.A.054.html longloveyu:轉錄至看板 ChangHua 02/04 20:15