店名：七品鍋物（板橋店）
地址：新北市板橋區文化路一段128號
電話：2254-5699
試吃日期：2018/2/5
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/346364488
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以下純文字：
https://imgur.com/a/puL8C
板橋火鍋新發現！
位在板橋車站跟新埔站間的七品鍋物，可說是我近期的新歡，
七品鍋物除了火鍋外，還有壽喜燒！讓人兩個願望，一次滿足！XD
且他們的火鍋湯底選擇很多元，有麻辣、韓式泡菜、味噌豆腐、牛奶起司、香濃牛奶、起
士豆漿等，
像我這次點的牛奶起司鍋，還可以自己加起司片！(陶醉)
近期新推出的頂級A5和牛海陸雙人鍋，不只有澎派的海鮮，還有A5等級的和牛、鹿兒島豬
肉...，實在超狂！(驚)
我覺得最棒的地方是，七品鍋物在食材的選用上都很用心，像他們使用的雲林快樂豬，還
是有產銷履歷的呢！
以這樣的價位，可以吃到有品質的食材，我覺得相當超值！
(七品鍋物供Wifi，如遇客滿，用餐時間限制90分鐘。不收服務費！共鍋低消150元。)
▼七品鍋物算是位在捷運板橋車站跟新埔站間，
當天我們從捷運新埔站二號出口步行至店，大約八分鐘腳程，
由於當天外頭下著大雨、且天氣好冷...，所以我們便沒有多加拍攝門口的環境，就趕緊
入內了...！><
店內空間採狹長式設計，以竹林布景為主題，看起來挺有格調的，在裏頭用餐很舒適。
每桌桌上都有個活動式的隔板，可以依照用餐人數靈活做調整，
七品鍋物共有兩層樓的座位空間，不過由於當天二樓沒有開放，我便沒有上樓去拍攝。
▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD
https://www.youtube.com/watch?v=M47ygETVGcc
▼七品鍋物MENU
來來來！趕緊來看看菜單啦！XDD
七品鍋物除了火鍋外，也有壽喜燒的選擇，且湯底及肉品的選擇很多樣，
建議大家可以直接將口味喜好告訴店員，請他們做推薦。
除了個人鍋之外，也有店家搭配好的套餐組合可以選擇。
▼當天我們點了份新推出的頂級A5和牛海陸雙人鍋 $1980、及雲林快樂豬五花鍋 $260，
湯頭的部分我們三個人分別選擇牛奶起司(+$70)、七品麻辣(+$75)、壽喜燒，
想說大家點不一樣的湯頭，可以一起分享不同的美味。
▼他們的牛奶起司鍋底，會另外附兩片起司，讓大家自行加入，
看著起司遇熱化開的樣子，實在療癒啊！！！(融化) 很推薦給牛奶控跟起司控～這個鍋
底讚啦！XDD
▼菜盤給得很豐盛，除了蔬菜外，另有芋頭、南瓜、絲瓜、金針菇、玉米、蟹腳、蛋餃等
火鍋料，
這樣的菜盤，算是很澎派的！(手比大拇指)
▼當天我們將菜盤及海鮮通通放入牛奶鍋裡煮，也更能保有食材本身的鮮甜。
▼七品鍋物讓我覺得最棒的地方就在這，他們還有壽喜燒的選擇，讓大家可以兩個願望，
一次滿足！XDD
如果覺得壽喜燒越煮越鹹，可以依個人口味，斟酌加入湯頭稀釋。
▼麻辣湯鍋底裡頭還有豆腐跟鴨血的驚喜！
當天我忍不住直接先夾了塊鴨血起來吃，股溜的鴨血不會過於軟嫩，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有彈
性的口感，讓我好喜歡！
且每每咬一口，都可以感受到它是吸飽湯汁的...，辣辣的入口，實在過癮！！！
對了，也提醒大家，吃豆腐的時候，千萬得小心...，別被噴出來的湯汁，給燙個正著了
！XDD
麻辣湯底的辣是很溫潤的，辣中帶點微麻，在這冷颼颼的冬天吃，再適合不過了！
吃著吃著，整個身子也都暖了起來！>///<
▼來來來！本日重頭戲來啦！XDD
這是頂級A5和牛海陸雙人鍋的鹿兒島豬肉、以及A5等級的和牛。
▼店家選用的是A5等級的和牛，大片大片的和牛，上頭的油花分布很漂亮，光用看的，就
覺得好過癮...！XDD
(店員幫我們端上桌的時候，我就快忍不住想尖叫了...><)
當天我們三種鍋底都各涮過一片，還是覺得用牛奶鍋最對味！和牛簡單正反面各涮個三秒
，就可以將它起鍋，
它的肉質果真沒話說，好軟嫩啊！！！(眼冒無限愛心)
和牛本身就帶有股香氣，因著在牛奶鍋裡煮，又帶有奶香...，天啊！！！真的好銷魂！
>///<
▼另一款肉品，店家選用的是鹿兒島的豬肉，它的油花如雪花般，實在好漂亮，
當天我們選擇用壽喜燒鍋烹調它，這五花豬肉吃起來可真不是蓋的！
肉質是帶有點松阪豬脆口的口感，因著壽喜燒加持，吃起來又更帶有股甜香，真的好讚啊
！
讓我忍不住一塊接著一塊通通下鍋了！XDD
▼這是頂級A5和牛海陸雙人鍋的海鮮，OMG...，拿起來沉甸甸的，好有份量啊！XDD
有鯛魚、蛤蠣、白蝦、生態蝦、及三點蟹。
▼我當然要從我最愛的蝦子開始下手了！XDD
店家當天有特別向我們介紹，他們選用的生態蝦，可是特別精心挑選的呢！
由於生態蝦是吃綠藻長大的，所以頭帶有綠綠的顏色，是正常的。
兩款蝦子的肉質都很彈牙，完全沒有ㄏㄨˊ ㄏㄨ的問題，
我覺得最棒的吃法，就是在牛奶起司鍋裡烹調，不要沾任何醬，直接食用，更能吃到蝦子
本身的鮮及甜！(陶醉)
鯛魚的部分，同樣也很新鮮，肉質很嫩、且帶有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q彈口感，他們家的海鮮
表現得都很棒。
▼這隻三點蟹是母的，所以還有蟹膏可以吃！(超開心XDDD)
三點蟹的肉質很Q彈，且吃起來是很甘甜的！同樣也建議大家，不要沾醬吃，更能吃出海
鮮本身的鮮甜。
▼當天我們也點了份個人鍋"雲林快樂豬五花鍋"，雲林快樂豬可是有產銷履歷的呢！
我覺得七品鍋物真的很棒，讓大家用親民的價格，就可以吃到很有品質的肉品及食材，
實忍不住要給老闆大大的一個讚啊！(完全佛心來著)
▼嘿嘿，我們迫不及待將豬肉下鍋啦！
跟剛剛的雙人套餐一樣，我們選擇的同樣是五花肉的部位，
雲林的豬肉相較於剛剛品嚐的鹿兒島豬肉，因為油花又多了些、所以肉質也更軟滑，
讓人沒三兩下子，就通通股溜入肚！XDD
▼當天附餐的部分，我們選擇雞絲麵、寬粉、滷肉飯(加價$15)，
店家同時也會招待每鍋一顆蛋及一份豬肉漿。
▼豬肉漿不是叫現成的，而是店家自製的！用心程度確實可見一斑，
可以依照自己的喜好、調整它的大小下鍋煮，豬肉漿本身有先行調味過，吃起來鹹香氣很
足。
店家當天也與我們分享，他們另外也有自製的起司爆漿豬肉漿！
要不是我們當天已經快要飽到頭蓋骨...，身為起司控的我，還真想點來試試啊！(只好把
機會留到下次了！XD)
▼附餐的部分，當天我們有另外加價$15元，升級為滷肉飯，
其實當天在餐點通通上齊前，我就已經忍不住先對它下手了！(虎視眈眈XDD)
滷肉滷得很棒，鹹香中又帶有點微微的甜度，肥瘦比例抓得妥當的滷肉飯，吃起來相當涮
嘴，
連平常很少碰白飯的我，當天都忍不住扒了快半碗！XDD
▼雖然火鍋已經讓我們吃得很撐了...，但甜點永遠是另外一個胃啊！XDD
店家選用的是阿斯羅列冰淇淋，有瑞士巧克力、香檳葡萄、薄荷巧克力、巧克力四種口味
，
吃起來很有古早味冰淇淋的感覺！XDDD
▼就此次用餐經驗，七品鍋物的餐點都讓我們相當滿意、也看得出來店家在食材選用上的
用心及堅持，
且七品鍋物不只有火鍋、也有壽喜燒，讓人可以兩個願望，一次滿足！(這點實在打中我
心XD)
他們新推出的頂級A5和牛海陸雙人鍋，選用A5等級的和牛及鹿兒島豬肉，真的讓我們吃到
心花朵朵開...！
其實七品鍋物跟一般火鍋店的價位差不多，但是來到這，可以吃到更有水準的食材，
讓我跟阿爸阿母忍不住對它大大大加分啊！
最近天天都冷颼颼的...，大家快點吃鍋暖暖身子吧！在此將我近期很喜歡的一間店，跟
你們分享啦！;)
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