餐廳名稱：聯盈發港式點心專賣店
消費時間：2018年2月
地址：臺南市永康區正強街222號
電話：：(06)233-1318
營業時間：AM1100-PM2100(週一公休)
每人平均價位：500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豆鼓蒸排骨、沙拉龍鬚卷、聯盈發蝦餃皇
奉上好讀圖文版
https://twilight12210206.pixnet.net/blog/post/150154809
純文字心得
初五這天來到臺南拜拜。在開車途中突然很想吃港式飲茶，問了住在臺南的友人，他大力
的推薦了‘’聯盈發港式點心專賣店‘’給我們，抱著好奇的心試試；一點多到的時候門
口坐滿了滿滿的候位客人，可見朋友推薦它應該不是沒有原因的
看看這排隊人潮
畫完候位單後，店員會先給你一張菜單先做點餐（不得稱讚一下，即使人潮這麼多天氣又
這麼熱，店員臉上還是掛著笑容親切的說明，這點真的很值得一提）
大概等了將近一個半小時後......
終於cue到我們了媽呀真的是餓到前胸貼後背了
裡面位置不算多稍微有些窄
上菜囉
蒜蓉醬豬耳$40
味道不錯只是醬料味太重搶過主角風頭了
蝦仁腸粉$70（3條）
本人是蝦仁腸粉的腦粉，聯盈發的腸粉外皮Q彈，蝦子給的也是大大的兩隻，吃起來也很
脆口，就這個價位來說覺得很得我心
沙拉龍鬚卷$65（3條）
大推!!!!!外皮炸的金黃酥脆，內餡也是滿滿的蝦肉，搭配著生菜一起吃超爽口
聯盈發蝦餃皇$85（3個）
外皮Q彈，內餡滿滿的蝦子，不用沾醬本身就有蝦子的甜味，好吃!!!
滑雞臘腸盅頭飯$100
這個各人也是滿推，雞肉處理的很嫩不會有柴柴的感覺，醬料跟飯扮在一起味道很夠，重
點是份量超多，建議3、4個人分食比較不會吃過飽
豆豉蒸排骨$60
這道也是整個大推!!!不同於外面一般的口味只有單純豆豉的味道；在這裡店家添加了蒜
頭作為點綴，蒜香伴隨排骨的香氣整個超級完美，而且也沒有我害怕的豬腥味，三個大拇
指
醬汁蒸鳳爪$55
微微的辣加上甜甜的醬汁，不會過於膩口；鳳爪外皮微軟卻還保持著原本的彈口，整個超
適合配飯的
蔬菜魚翅餃$50（3個）
蝦子燒賣皇$50（3個）
港式蘿蔔糕$50（3塊）
這三道比較沒有太大的特色，就是普遍外面港式點心的味道，很適合用來填飽肚子用；蘿
蔔糕裏面吃的到蘿蔔絲，但沒有太明顯的存在感，有點可惜了
鮮蝦腐皮卷$80（3塊）
外皮炸的脆口但稍膩，但不知道是我本人的問題還是怎樣，剛咬下去的時候覺得有滿明顯
的油耗味但男友不覺得就是了；內餡吃得到滿滿的蝦子，口感上意外的協調，加上旁邊的
醬料味道也不錯喔
鮮蝦花枝煎餅$80（3塊）
外皮的部分煎到微焦，不會過於油膩；口味上雖然說是鮮蝦花枝，但吃到最後只覺得滿口
的花枝味，鮮蝦的味道整個被蓋掉滿可惜的
流沙西多士$90（一份）
講白點就是炸流沙吐司 切開視覺上滿震撼的，吐司不會炸的過乾，意外的也
不膩口，吐司沾著流沙醬真的很適合也很罪惡，也是多人分食比較合適的餐點
錦老拌雲吞（辣）$70
這道就.........紅油炒手嘛
芋香西米露$45
覺得味道蠻淡的，不推
以上
在網路上這家的評價其實算滿兩極的，但就我個人來說這家的港點其實在份量、價位以及
口味上的Cp值算高了，雖然和男友最後結帳點了1060一個蠻驚人的數字，但打包了三大盒
回去當晚餐還飽到有剩隔天又繼續當午餐，建議可以三四個人去穴爾，不僅份量不會過多
，也可以吃到比較多口味才不會無聊
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