餐廳名稱：這一鍋 皇室秘藏鍋物
消費時間：2018/02
網 址：https://www.toponepot.com/index.php
地 址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電 話：(07)821-3300
價位範圍：800元
營業時間：11:00-22:00
交 通：輕軌夢時代站
有無包廂：無
能否刷卡：是
圖文網誌：http://trinakuo.blogspot.com/2018/03/toponepot.html
這間合購版很多人開團買餐券，本來想買一張去吃看看，又覺得似乎沒什麼機會去就沒買
沒想到某天很意外訂了四人位來用餐XD
「這一鍋」的裝潢與氣氛，跟鼎王、無老鍋這類型的單點鍋物店很像
比較特別的是，「這一鍋」的入口處設置了王位還有龍袍、格格裝可以cosplay一下
近距離看這些服裝有點破舊，真的有人去穿嗎？我真是懷疑啊～
這樣昏暗的室內燈光感覺很有氣氛，只是拍照就不好拍啦～～
醬料採自助式，種類有：蔥花、辣椒、蒜末、腐乳醬、醋醬汁、豆油露、香辣醬...等
醬料配方沒有一定，就隨自己的喜好添加組合吧～
（雖然我們沒有點酸菜鍋，不過我特愛肉片沾腐乳醬的味道）
每桌都會附的熱茶
鍋底我們選了老火湯加御膳麻辣鍋的鴛鴦鍋，基本消費按人頭算，一人108元
麻辣鍋中的鴨血及豆腐都是可以無限續加
趁著湯內還沒下料煮任何東西的時候，在碗裡加些蔥花就喝了好幾碗的老火湯
真是太好喝了
至於鴨血跟豆腐也是很入味，雖然是麻辣鍋，卻不覺得太油太辣
香滷大腸頭 248元
黑木耳 88元
高麗菜 88元
山茼蒿 98元
鴻禧綜合菇 168元
羊肩肉 318元
根島生態蝦 368元
伊比利松坂豬肉 328元
最近發現很多鍋物店將松阪豬的擺盤做成一朵花的樣子，下鍋時不用特地攪開，讓它自然
的散開就好了
神仙牛肉 388元
其實就是無骨牛小排啦～
可能之前在好市多買了一盒的無骨牛小排，讓我覺得這一份的肉片好少，哈哈
吃牛肉的話，吃火鍋真的要點一份無骨牛小排，很好吃
用餐快結束的時候，附上招待的冰沙，可以去油解膩
店內服務生都很親切，而且感覺都有挑過(?)，顏值還不錯XD
建議這種單點式鍋物多點人一起用餐，算起來價位並不會太貴喔！
（而且沒吃完的湯底可以打包回家呢～）
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