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餐廳名稱:野太郎日式定食丼飯專賣店 消費時間:2018年/3月 地址:台南市永康區南台街91號 電話:06-2533069 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周一公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45707958 上次來吃了臭臉雞排之後,今天又跑來南台街這邊覓食,正好發現這間店家生意還不錯, 也想說好久沒吃丼飯了,我們就馬上停好車入內用餐。 菜單本上有點餐步驟可以參考,且店家販賣品項不算少,丼飯、定食、烏龍麵、 咖哩和手捲,讓客人有更多的選擇性。然後店內有提供無糖茶飲和餐具可以自取。 雪山豆腐,豆腐外層裹粉挺薄的,所以口感微酥。而豆腐本體沒什麼味道, 需要淋醬的加持才會變得好吃,整體來說很普通。 咖哩牛五花定食,選擇定食的話有附味增湯和兩樣小菜,其中龍鬚菜醬汁是胡麻醬, 吃起來偏甜,而小豆干略鹹一點,至於味增湯則是鹹甜合宜,還放了少許豆腐和海帶芽。 然後咖哩份量頗多,白飯也給不少,幾乎每口白飯都能搭配到咖哩醬汁。 且這咖哩口味鹹中帶甜,濃稠感普通,吃起來有點順口,算還不錯。 最後牛五花肉店家烹煮的有點老,口感稍差一點,可惜了。 咖哩豬排定食,配菜和湯品都跟牛五花的一樣,我就不加以敘述了。 然後豬排非常厚實且蠻大一塊,外層炸粉頗為酥脆,但唯一缺失的是肉質太過紮實, 沒有軟嫩感的存在,可能因為少了肉汁的滋潤,讓這豬排咬起來有點乾, 算是美中不足的地方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520415220.A.B84.html rabbit77610:轉錄至看板 Tainan 03/07 17:34