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餐廳名稱:龍抄手 消費時間:2017 年/ 12 月 地址:新北市林口區中正路151號 電話:02 2603 1313 營業時間:10:30–20:00 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafyeh.com/blog/post/118225527 每人平均價位:100 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:麻辣涼麵 官網:略 =====我是分隔線====== 這天來到林口附近工作,照慣例出發前我會稍微做下功課看看附近有什麼可以收工後飽餐 , 而今天介紹這家土城的『龍抄手』,主要賣的是涼麵,尤其是麻辣涼麵。 我個人不大愛吃油麵,唯一例外就是涼麵,雖然還沒到夏天, 但涼麵配上暖呼呼的一碗味噌貢丸蛋花湯,冬天我一樣可以! 這天平日非用餐時間過來,客人不多, 以小吃店來說,『龍抄手』算是環境挺不錯的, 座位乾淨好坐,店裡也有簡約的裝潢。 『龍抄手』菜單價位 價格算典型大台北價位,林口地區也有提供外送的服務(須滿500元) 這天等餐時,一直聽到其他客人打電話來訂餐,看來生意真的挺不錯。 麻辣涼麵 如果敢吃辣,我想頭次來『龍抄手』一定不能錯過就是麻辣涼麵吧。 麻醬跟一般涼麵常見的麻醬完全不同,鹹甜中有自己特色的香。 涼麵麵體選用細麵,口感相當有咬勁, 而重點是旁邊那不起眼的辣醬,是真的會辣的那種辣醬, 初入口還不覺得多辣,但挺有後勁的,建議先從小辣吃起, 比起板橋阿國麻辣麵線的辣度,這算小巫了,屬於辣但我能接受的程度, 而配料小黃瓜、紅蘿蔔等蔬菜,除了清爽也多少會解辣,整盤吃起來相當過癮! 味噌加貢丸加蛋 覺得辣的話,這碗三合一湯來得正是時候, 溫順的味噌蛋花湯,對於中和辣度有不錯的效果, 且這碗湯料不少挺實在的,比較可惜的是豆腐用的是切成小塊的嫩豆腐, 個人偏愛傳統的板豆腐多一些。 後記: 林口老街除了是林口這帶的傳統菜市場之外, 也算是醒吾科大學生覓食的地方,『龍抄手』算是這邊相當好評的一家涼麵店, 除了涼麵外,抄手、水餃也都有人推薦,分享給大家! -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.180.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520850753.A.774.html leafphoto:轉錄至看板 LinKou 03/12 18:33
lin622: 推,涼麵跟炒手水餃都好吃 03/12 22:47