餐廳名稱：菊野日式涮涮鍋
消費時間：2018年/03月
地址：高雄市鼓山區裕誠路1948號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
電話： (07) 555 9759
每人平均價位：300-500NT
有無包廂：無
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那天原本要去附近吃一間日本料理 無奈沒訂位就沒有位子 就在附近散步尋找新目標
看到了菊野火鍋 感覺價位也還滿親民的 決定來試試看！ (照片為吃飽後即將打烊前
~~ 不然用餐熱門時間的話是滿座 可能先訂位會比較安心)
MENU長得滿可愛的！
湯底有 大根豚骨鍋、豚骨鮮蔬味噌鍋、韓式泡菜勁辣鍋、日式昆布柴魚雞湯鍋、素昆布
味噌鍋、素昆布菇菇鍋。
味噌以及泡菜湯底需要另+50元
選一種湯底後 可以選一種菜盤跟一個主食
菜盤可以選擇鮮蔬菜盤(全都是菜&菇)、綜合鍋料菜盤(有高麗菜+火鍋料) 或者是
老闆再來一盤肉！
主食有烏龍麵/王子麵/蒸煮麵/白飯/冬粉
主菜類有分成不同價位的肉品跟海鮮~~
或者是更澎湃的雙拼三拼豪華鍋等等
▼菊野鮮蔬菜盤
全部都是菜的菜盤~ 有高麗菜、青江菜、玉米、番茄、芋頭、黃瓜、南瓜、金針菇、絲
瓜等等~~
▼綜合鍋料菜盤
這是我點的有火鍋料的菜盤 高麗菜+火鍋料~
喜歡高麗菜是已經剝好一葉一葉的~感覺比較有被清洗乾淨 XD 火鍋料有貢丸、蟹肉棒
、蝦餃、魚餃、水晶餃、蛋餃等等 多樣化的火鍋料都有一個
發現肉盤是現切的喔！
▼雪花牛 NT348
▼沙朗牛 NT348
肉品滿新鮮的 份量也很令人滿意！
沙朗牛屬於油花豐富吃起來很滑順咕溜的那種肉 稍微涮一下約莫七分熟食用最美味
^_^
雪花牛的肉肉質也不錯 不過如果涮太久容易變柴 也是大概七分的時候感覺口感最佳
我喜歡將肉留到最後再煮 因為再煮肉前可以先喝湯 比較不油 ~
湯底這次我們選擇了豚骨鍋跟雞湯鍋
我覺得喝起來都還滿清爽的~~ 煮完青菜喝更鮮甜！ 回家後也不覺得口乾舌燥 感覺
並沒有加味素~~
下次可以考慮嘗試味噌跟泡菜！
飯後還有附餐甜點冰淇淋一球！
來看一下餐廳內的裝潢吧 裝潢是走一個很簡約簡單的風格~~
不過缺點是高腳椅的吧檯座位 底下沒有提供可以放包包的籃子有點小可惜了
總結來說
菊野的用餐空間滿明亮舒適的 菜盤能提供不同的多樣選擇野很貼心
肉盤的部分感覺肉品很新鮮 分量也滿大的！ 是想考慮鍋物時的好選擇~
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