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餐廳名稱:永樂車輪餅 消費時間:2018年/03月 地址:台北市大同區迪化街一段21號 圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/224816240 這家餡料多到滿出來的永樂車輪餅,不只基本的紅豆、蘿蔔絲跟奶油受歡迎,特別是季節限定的紫心地瓜跟芋頭,更是不容錯過的口味。 一共有五種口味,分別是香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜跟玉米起司。 去年底的時候,我還買過季節限定的芋頭口味,那綿密的滋味實在叫人懷念。 每顆售價15至20元,算是負擔得起得銅板美食。 瞧瞧老闆俐落的將一顆顆車輪蓋上鋪滿餡料的餅皮,食材天然的色澤形成繽紛的畫面,看起來美極了。 接下來準備來品嚐囉! 蘿蔔絲 15元 鹹香的蘿蔔絲,吃起來帶點濕潤感,卻又不會讓餅皮太過軟爛,每一口都是傳統菜圃的滋味。 香橙奶油 15元 有一些車輪餅的奶油內餡會做得口感濃郁,不過永樂車輪餅的版本,除了加上柳橙的皮在奶油裡頭增加水果香氣跟咀嚼的滋味,入口即化的奶油,一點都不會膩口。 紫心地瓜 20元 季節限定的紫心地瓜,是愛吃地瓜的人絕對要點的品項。粉嫩的紫心地瓜光看就覺得很療癒。 裡頭滿滿的地瓜餡料,綿密又鬆軟,實在讓人滿足。 如果你也喜歡吃車輪餅,到大稻埕採買年貨、走訪霞海城隍廟拜月老、永樂市場買布料或是單純喜歡在迪化街閒晃,不妨來買一顆永樂車輪餅的車輪餅,品嚐平價銅板美食的傳統好滋味! -- <莉芙小姐愛旅遊> https://www.facebook.com/travelerliv -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.82.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521301679.A.558.html ethel0203:轉錄至看板 Taipei 03/17 23:48