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店家名稱:井園排骨飯 消費時間:2018年3月 店家地址:高雄市三民區嫩江街112號 營業時間:11:00-20:00(週日公休) 連絡電話:07-3213919 平均價位:$75-90/人 可否刷卡:無刷卡 鄰近捷運:無 --------------------------------------- 本篇圖文版:http://bit.ly/2G7wAgr --------------------------------------- 現在的人因為工作繁忙,沒有太多的時間買飯吃 所以最快最方便的就是直接買便利商店、便當或者是速食 說到便當就會想到連鎖好吃的正忠排骨飯 因為好吃、選擇又多,同時能吃到蛋白質和蔬菜 比起速食或是某些便利商店的東西還要有營養或飽足 而今天我們要來介紹的是位在喜峰街當歸鴨麵線附近的便當店 推薦爌肉飯 一片大大的爌肉,雖然肥肉的比例比較多 不過吃起來卻不會太油膩 看似油油軟軟的,吃起來卻帶有點扎實的嚼勁 井園的另一個特色是菜色品質較高 所以雖然份量少,但是還蠻好吃的    排骨飯 外部有些炸皮的排骨肉,有事先做過調味 灑上點黑胡椒提味,不像某些店家給的是薄薄一片 井園的排骨還是有點厚度,肉質吃起來也是有嚼勁 推薦雞腿飯 這個是我最喜歡點的雞腿飯 因為井園的雞腿飯炸過後的炸皮又酥脆又香 還有點餅乾的口感,吃起來會有考考考的感覺~ 包附在炸皮底下的是軟嫩有汁的嫩雞腿肉 這個嫩度和味道都是事先醃製過的證明 皮肉之間還帶著雞肉的油脂,外脆內軟是我的最愛! 結論 井園的菜色和雞腿肉是我的最愛 雖然說菜價高,所以給的菜不多是小缺點 不過在飯的份量跟肉質都沒有很偷工減料 所以我還是很願意一直來這邊光顧喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.129.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521598922.A.95D.html