推 staffordan: 新竹不推，料選擇少，還要自己去醬料區加湯，重點是 01/26 12:14
→ staffordan: 爬山用的瓦斯爐.....大雷 01/26 12:15
店家名稱：夏部Shabu壽喜燒
地址：新竹市東區林森路18號12樓(晶品城)
電話：(03)5283522
營業時間：平日11：30-15：00、17：30-22：00；假日11：30-22：00
【圖文網誌】：https://amanda390.com/leninigroupshabu/
晶品城購物廣場位於新竹火車站正對面，
1、2、3樓為商場，B2為餐廳、大創和湯姆熊，
4-11樓為停車場，我們這天車子就停在9樓，
老公直嚷嚷著繞來繞去頭都快暈了，哈！
從停車場直接搭乘觀景電梯到12樓，門一開就是 夏部Shabu壽喜燒，
融入大量木質元素的和風設計營造出舒適放鬆的用餐氛圍，
店內還播放著由沖繩代表樂器「三線琴」所演奏的音樂，
腦子馬上浮現沖繩自駕行夜晚在國際通坐在榻榻米上大口吃肉的回。
我們抵達的時間還算早，約莫傍晚5點左右還算好停車，
也趁著這個時間拍到些空景，沒多久接近用餐時段人也多了起來，
店內座位分為左右兩區，中間則為蔬食、醬料、飲品自助區，
菜單
夏部Shabu壽喜燒 為吃到飽店家，
平日午餐5種肉品為399元/人、平假日全時段7種肉品為499元/人，
鴛鴦鍋則再加50元/人，同桌消費方式需相同；
未滿3歲兒童免費、3足歲以上未滿12歲者半價。
湯底
共有 夏部壽喜、豚骨牛奶、川府麻辣 及 黃金蔬食 4種湯底，
選擇麻辣湯底會有鴨血及凍豆腐可續加，
肉品的部分包含牛、豬、雞、鴨，店員建議一開始先各上一盤，
後頭再依據喜好作加點，吃到飽店家有櫻桃鴨比較少見，
而且也真的好吃，這個可以多來一點，哈！
主食的部分有櫻桃鴨油飯、讚岐烏龍麵及日式寬冬粉能夠選擇，
看到櫻桃鴨油飯眼睛都亮了，當然要選這個！
飲品的第一杯可選擇表格下方的特色飲品，
喝不夠或是想換換口味可以再自己到冰箱拿可口可樂系列飲品，
看後面兩桌都選啤酒喝得好過癮，雙寶媽好羨慕…
蔬菜自助區
每桌都會有白色空碗，方便食客自行夾取蔬菜，
我們也讓4歲半的兒子自己夾想吃的菜，
裡面還有些不常見的蔬食種類，媽咪平常根本不會煮，
像是野莧菜、雞腸草等，小怪獸又上了一課的感覺。
醬料自助區
曼達喜歡胡麻醬加蔥花，會吃辣的也可以再加匙店家秘製辣椒醬。
壽喜燒必備新鮮雞蛋，
涮好的肉片再裹上一層蛋黃液滑嫩濃郁的香氣最迷人啦！
櫻桃鴨油飯
粒粒分明的白米上淋著香香醬汁，稍微攪拌就超好吃！
最後以QQ涼圓畫下完美結尾，
吃飽還能到外頭的幾米夢幻世界拍照(比我想像中的小)，
新竹火鍋吃到飽又多了個選擇 夏部Shabu壽喜燒 分享給大家囉！
打。完。收。工
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