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餐廳名稱:黑御家招排飯 消費時間:2018年/03月 地址:台中市大里區東榮路161號 電話:(04)2487-0299 營業時間:11:00-20:00 圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/221528667 -------------------------------- 位於東榮路的黑御家排骨飯, 遠遠就可看到斗大的扛棒, 每回經過總有不少民眾在等候, 仔細看了下牆上的價目表, 招排飯一個要價八十元, 以大里來說算是偏貴的價格, 卻還有這麼多人願意購買, 一定有其道理。 店內用餐區 菜單 一走進店內老闆雖然忙碌仍親切招呼, 表示招排飯很好吃唷, 立馬正中凱倫下懷, 拎了一個招牌飯回家~ 排股是現點現炸的, 需要小小等候, 這點凱倫非常欣賞, 不像有些便當店為了求快, 事先炸好一大堆放在旁邊, 這樣口感絕對有落差。 打開便當盒非常驚喜, 偌大的排骨覆蓋住整個便當, 八十元,值了! 排骨的香氣瀰漫在空氣中十分誘人, 現點現炸口感果然完全不同, 外層薄薄的麵衣香酥, 裏頭肉汁滿溢非常下飯, 排骨都有一定的厚度, 真的好吃! 便當有四樣配菜, 一小條香腸、炒高麗菜、玉米、筍乾, 菜量不算多, 但表現都不錯, 不會太油, 筍乾和小香腸都非常下飯~ 因為太好吃隔日再度光臨, 猶豫了一下又點招排飯, 沒辦法, 排骨實在太銷魂了 回家打開便當景色依舊, 咦,連配菜也跟昨日一模一樣(喂) 隔了幾天再度光臨,這回選擇內用 店內不太通風, 吃完身上有些許油煙味, 介意的朋友還是外帶吧,美味依舊, 配菜這回也是小香腸、筍乾、玉米、高麗菜, 看來黑御家的配菜是固定的~ 真的很喜歡這種古早味的排骨, 吃起來有點類似鼎泰豐炸排骨那般, 價位整個親民許多, 以前凱倫也很愛忠孝路附近一家排骨便當, 口感就跟這家相當, 不過近年不僅頻頻漲價, 排骨卻接連縮水, 不僅變薄還變少 沒有維持住原本的品質只好忍痛拒吃~ 黑御家的排骨真的又大又好吃, 難怪以這樣的價位, 卻還有立足之地, 推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.61.145.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521673897.A.4E6.html