[食記] 新北板橋區。油庫口蚵仔麵線

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：油庫口蚵仔麵線
   消費時間：2018年/3月
   地址：新北市板橋區漢生東路47號
   電話：[phone]
   營業時間：15:00-22:30, 週日公休

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_36.html

    依稀記得油庫口麵線並不是什麼特別的美味，只是電視節目總
愛介紹，而老大每見到一次，便叼唸一次想吃。反正自己的食物地
圖記錄裡也還缺它一筆，索性趁回老家的機會前來拜訪。

　　這裡的特色多半就是吃麵線配香腸，因此跟著多數顧客的習慣
走。老大不好蚵仔，於是選了大腸麵線。

大腸麵線 40元  香腸25元

    不得不說，這大腸麵線的份量還真是夠迷你，那紙碗連手掌心
都放不滿。麵線咬勁與湯頭都很一般，大腸偏韌且未滷入味。吃的
過程中還發現未攪勻的結塊勾芡，著實是碗無法理解美味之所在的
麵線。

　　香腸香氣足而口感彈，表現比麵線亮眼許多，難怪許多板友都
說香腸才是本體。

　　本就未帶期待而來，純粹是要留下記錄。只是這般價格份量及
滋味，能夠屹立不搖，某個層面來說也是種能耐，讓人佩服。


--
        一樣的校慶會場         一樣的椰林大道上

        我不知當時的月亮       是否也和現在一樣

        我只知依舊是那分淒涼   在我內心深藏

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.199
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521904270.A.13E.html
※ 編輯: larle (175.181.103.199), 03/24/2018 23:11:34
推 t100360518: 沒開發票的年代比較好吃！ 現在越來越走味了......
→ larle: 聽說一二十年前才是美味時期  可惜沒能躬逢其盛
推 shuaries: 不好吃
推 benting: 懷念以前
推 yaryaf: 不好吃 怎麼都還是有生意真不懂
→ hypotension: 真的不好吃 風水好吧
推 JotaroKaga: 最近還有永和知名日料店拍影片推薦這家...
→ positMIT: 哥吃的是回憶.
推 Sana: 走味了,偏鹹!!!