[食記] 台北市萬隆 萬隆218無骨鹽酥雞

[olivia611 (小貓花壽司)]

   餐廳名稱：萬隆218無骨鹽酥雞
   消費時間：2018年/3月
   地址：台北市文山區羅斯福路五段218巷7號
   電話：[phone]
   營業時間：傍晚5點到凌晨1點 周日公休



無自動撥放音樂圖文好讀版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/35028058


前陣子妹妹推薦我這間位在萬隆巷弄內的無骨鹽酥雞
而且還說生意很好，交代我一定要電話先訂了再去拿

產品很多樣，生鮮食材也都有用冰櫃保冷


可能是因為店家強調他們有使用離心力脫油機
這間店最大的特點就是油瀝的菲常非常乾
雖然是油炸物但吃起來份外爽口
就算是隔15分鐘到家才吃，紙袋裡也絲毫沒有多餘的油
其中炸雞皮讓人印象最深刻，吃起來酥脆香卻沒有油感，是我吃過最好吃的炸雞皮，
柳葉魚和芋粿巧也好吃
招牌上的無骨鹽酥雞就略嫌平凡了點
因為有網友推薦他的醬汁
所以特別點了醬汁炸豆干還有炸花椰菜試試看
醬汁的口味偏重，似乎還帶點沙茶花生香氣
我還是比較喜歡單純只有炸的
這間店的生意真得非常好，幾乎都是打電話來預約的客人
假日夜晚最好提早一個多小時前訂才能再想要的時間拿到喔





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推 jellydepp: 原來雞皮評價這麼高，下次要來吃吃看
推 ketsu0: 萬隆唯一推薦 ㄅㄅㄐ
推 bentryit: 樓上，哪家！！
推 breeze1006: 樓上，他的店面就是ㄅㄅㄐ，羅斯福路上往南那一邊
→ breeze1006: *店名
※ olivia611:轉錄至看板 Wen-Shan                                   05/24 23:12
推 bentryit: 感謝訊息！
→ bentryit: 現在去買了
→ bentryit: 感恩感恩