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餐廳名稱:Anjoy kitchen 消費時間:2018年/4月 地址:台中市西區昇平街134號 電話:04-23055561 營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00 每人平均價位:各套餐價格不同 可否刷卡:否 有無包廂:無 圖文好讀版:https://goo.gl/ZDXXpX 純文字版 位在台中西區的Anjoy kitchen,乍聽之下還以為是一般的早午餐店,實際造訪,卻是一 家令人驚豔的餐廳,緊鄰審計新村,是個適合安排一下午的文青小旅後造訪的店家。      當天我們點了松露滑蛋透抽,一直都是店內的招牌料理,透抽的鮮味搭上松露香的滑 嫩蛋,蛋香松露香在口腔內迴盪,令人回味不已。   這是另一份主餐,嫩煎櫻桃鴨胸佐樹葡萄果醬,脆皮鴨胸的味道搭上樹葡萄果醬的香 甜滋味,鹹甜交織的協奏曲,讓人不禁一口接一口。 每份主餐都會附上主廚特製烤時蔬,每一種時蔬還會根據不同的味道佐以不同的調味香料 ,每一口都令人驚豔。   店裡消費採單點或套餐,若是加上套餐,就會附上餐前麵包、前菜、飲料和甜點。   麵包附上兩種主廚製作的抹醬,甜椒口味和昆布奶油醬,一種鹹的一種甜的,甜椒的 甜不是糖的甜味,而是甜椒的香甜,而昆布奶油抹醬則是鹹味的奶油多了昆布的香氣。 前菜是涼拌雞絲,香菜、番茄、雞絲搭上特製醬料,清爽開胃。 前菜會因為季節不同而有不同料理,這個前菜值得再訪。 當天的甜點有三種選擇,我們選了檸檬塔跟乳酪球,後來才發現主廚特製的冰棒也是很棒 ,就留在下次來再來吃。   總結來說,一人廚房的Anjoy kitchen,無論在餐點製作或是用餐環境上都看得出來 非常用心,雖然一人廚房,出餐速度卻很快,店內的服務也很好,不時地補上杯子內的飲 用水,也會詢問餐點的口味是否能接受,是一家值得再訪的店,若是有個特別的日子要慶 祝,這是個很適合的地方,若心中已經有想點的餐點,也可以提早跟店家預留喔! Anjoy kitchen 午餐11:30~14:00 (最後點餐13:00) 晚餐17:30~21:00 (最後點餐20:00) 蛋奶素食者需提前一天預約 預約專線:04-2305 5561 地址:台中市西區昇平街134號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.204.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1523193406.A.870.html