作者anne821124 (Agnes Kuo)
看板Food
標題[食記]信義安和站台灣雞白湯拉麵始祖
時間Fri Apr 20 14:41:23 2018
餐廳名稱:雞二拉麵
消費時間:2018年/3月
地址:台北市大安區文昌街30號
電話:02-27099672
營業時間:11:30-20:30 周日公休
每人平均價位:240
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小小雞麻辣
官網:
https://www.facebook.com/g2ramen/
----------------------------------------
圖文網誌:
https://goo.gl/L4C2AV
純文字版:
最近拉麵風潮盛行
大家瘋狂搜尋哪裡有好吃的拉麵
網路上的拉麵都寫得超好吃的樣子
可是排超久都超失望
我就不說是哪間讓我失望到不想介紹了
想要挑戰的朋友再私下問我好了哈哈
當然見仁見智啦
今天來跟你們介紹台灣雞白湯拉麵始祖,網路瘋傳份量一碗抵三碗*′∀‵
就在大安區的信義安和站,
其實從大安站走路也可以到,只是比較遠
在店門口外的玻璃就貼了他們的菜色了
不用吃、不用聞
光用看的就口水直流了吧?
只是我們在外面排了一小段時間
貼心的店家還在店外的牆上貼了營業時間
星期日公休哦 大家別撲空了
還好我今天已吃到了哈哈哈哈哈
一進去店員會先用機器幫你點餐
然後問你的需求
接著你只要把錢投進去機器裡
我就說現在的機器很聰明
可以直接找錢給你
在等候的時間
我順便拍了店內環境給大家看
就是一個「L型」半開放式的廚房
在要做你的餐點時
師傅會再次跟你確認你的餐點、麵的軟硬度、湯的鹹度
桌上有四張單子立著
其中兩張是寫店家的用心自製以及雞的好處
我不得不說這種介紹真的太貼心
在等待餐點的同時還可以看看介紹
登楞登愣~~~~~~
再來就是店裡的菜單了呀
右邊是原本店家一開始的餐點
左邊是後來新增的
但是有時段限制哦
想要吃左邊餐點的饕客們
要按照上面的時間來才會點得到唷
「小小雞麻辣」
這樣的份量跟我說小小雞?
看起來超有飽足感的好不好
有些辣湯是辣油
他們的湯真的不油也不死鹹
哦對了 店員會跟你說 原本的麵硬度偏硬 湯偏鹹
但別害怕 我覺得剛剛好呢
這麻辣不敢吃辣的看到一定覺得可怕
是喝了一口你會讚不絕口 然後意猶未盡呀
這雞肉的厚度
真的是超棒的啦
再來~~~~我點的是小小雞醬油
不浮誇~~~~我不走浮誇路線的
湯不油也就算了
連我這種害怕蒜味的
也都覺得天啊~~~~~人間美味
真是美味的味蕾
麵的部份我點粗麵,我愛粗粗的....麵條XD
然後雞肉部分上面說了
再來說說.....蛋的部分
味道真的跟湯很Match
蛋黃熟度剛剛好~~~~~~~~~~~又是一大美味呀
總而言之,美味的食物我才會跟大家分享
此生不吃必後悔一輩子
小小年紀的屁孩我又再說啥哈哈哈
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.126.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1524206486.A.795.html
→ hoyumi: 總言而之 很業的一篇 雖然這家還可以04/20 14:44
推 Parker08: 這家就還可以 鳥人比較好吃04/20 15:01
→ r1t1r: 始祖?04/20 15:01
→ a27588679: 始祖?04/20 15:28
→ longya: 最近food板一堆中文怪怪的食記04/20 17:38
推 sabrina7418: 而且還一堆不把店名放標題的食記04/20 18:13
→ sabrina7418: 最近是不是隨便寫寫都很好賺啊04/20 18:14
→ hoyumi: 版主都沒在抓的 大家就越來越自創標題囉04/20 18:39
推 fanrei: 不確定是不是始祖,但是最早的一批沒錯04/20 19:18
→ Verola: 標題照格式 比較好搜尋 /台北 /店名 都看不到這篇04/20 19:47
推 sabrina7418: 最早的時候好像叫一心一勝 但那時好像主打豚骨?04/20 19:54
推 ccckkk: 一心一勝時期也是賣雞湯還有魚湯04/20 20:11
→ tomshiou: 記者標題誰知道是啥鬼04/20 20:37
※ 編輯: anne821124 (180.217.154.77), 04/20/2018 21:16:37
推 liufrank21: 迫不及待品嚐這個‘人間美味了’ ^_^ 04/20 21:52
推 sabrina7418: 看來是太久以前記錯了 囧 04/20 22:44
→ KUNI0202: 比一心一勝時代好,但對我來說還未至心頭愛 04/20 23:06
推 ianbh: 雞二只有豬肉叉燒吧 05/09 10:55