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餐廳名稱:釜山拉麵 消費時間:2018年/4月 地址:桃園市中壢區環中東路238號 電話:03-4630117 營業時間:11:30-14:30, 17:00-22:00 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_22.html 這家釜山拉麵在初開張時座無虛席,但觀看食記推文卻負評如 潮。刻意等上一段時間才找老大造訪,果不其然,除排隊人潮已消 失外,連店內客人都不多。   店家主打特色拉麵,如龍蝦拉麵、肋排拉麵和烤雞拉麵。龍蝦 拉麵沒什麼好評,因此選了肋排拉麵。老大好奇加點韓式炸雞和飲 料。 肋排拉麵 318元 韓式炸雞 135元 柚子汽泡飲料 48元 肋排拉麵賣相豪氣,店員還送上了剪刀方便支解肋排。肋排滋 味不差,肉質軟嫩,醬汁鹹甜適中。拉麵便讓人搖頭,麵條無咬勁 湯頭為單調的韓式泡菜醬汁味,麵料即年糕和油豆腐等,感覺肋排 才是這碗拉麵的唯一主角。   韓式炸雞和自己認知的頗有差異,雞肉弄成雞丁且偏乾硬,醬 汁類似肋排的鹹甜款。   柚子汽泡飲料簡單說就是柚子口味的汽水。甜度合宜,帶點柚 子汁的味道,拿來解膩挺好。   整體而言,除肋排滋味尚可接受外,其它料理部份與喜好有別 。聽說剛開幕時電話訂位困難,現場候位也要等到地老天荒,與現 在內用座位都坐不滿相較,讓人覺得有些感慨。 -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.142.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1524329304.A.BEE.html ※ 編輯: larle (175.181.142.16), 04/22/2018 00:48:48