餐廳名稱：南機場土耳其沙威瑪印度雞肉捲
消費時間：2018 年/ 4 月
地址：台北市中正區中華路二段309巷8-1號
電話：略
營業時間：15:30~21:30
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118334292
每人平均價位：50
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：沙威瑪
官網：略
=====我是分隔線======
去年PTT上有篇科普文，揭露了沙威瑪獨特的「增生肉質組織」技術。
不管你信不信，總之我是信了，從此每次經過沙威瑪攤總會停下來觀察一下沙威核的奧妙
。(你要真信我也沒辦法了
忽然想起南機場那攤超多人排隊的沙威瑪，上網查了一下，
才發現今天介紹這家『南機場土耳其沙威瑪印度雞肉捲』說起來也頗坎坷，
歷經了搬家、當兵，目前終於又回到南機場擺攤了。
沒錯！就是當兵，這外國人老闆竟然在台灣服兵役！
光這點就吊打一些閃兵的藝人、政客，先不說這是不是台北最好吃的沙威瑪，但我相信這
是最愛台灣的沙威瑪！
這天來得算早，一般上班族都還沒下班，
我以為不大需要排隊，沒想到這天最後一個印度雞肉捲在我面前被我前面那位買掉，這生
意也太好了吧！！XD
我看老闆用電磁爐保溫整鍋蕃茄醬，我一直想為啥這番茄醬為啥還要特地擠出來整鍋，
看網上說法，原來這番茄醬也是老闆自煮的，真的很有心啊！
沙威瑪(小)
我不吃美乃滋，所以點餐時特別請老闆別加美奶滋，
老闆大大方的切下相當多的雞肉，配上高麗菜絲、辣椒粉、印度咖哩粉、自製的番茄醬，
加上幾片生菜，最後再加上一片番茄片，這配料硬是比其他沙威瑪攤多上許多！
堆疊燻烤過的雞肉香氣誘人，重點是最後還會沾少許雞油去爐火旁炙燒一下，
雞肉份量相當有誠意，且吃起來一點也不乾柴，小份45真的有夠讚！
後記：
好一陣子沒逛南機場夜市，有別於許多夜市攤紛紛連鎖、罐頭化，南機場夜市仍是在地老
字號居多，
不管是山內雞肉、人氣水餃、好吃炸雞等，都是一賣幾十年，夜市裡賣沙威瑪有兩攤，
今天介紹這家『南機場土耳其沙威瑪印度雞肉捲』算是南機場夜市內的超人氣攤，排隊人
潮大概只比阿男麻油雞少吧XD
嗯...總之這攤沙威瑪真的夠好吃，改天有機會再早點來買雞肉卷好了！分享給大家！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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