作者rockermomo (momo)
看板Food
標題[食記] 台北東區 CHIMAC175韓式炸雞(三訪心得)
時間Fri Apr 27 22:11:51 2018
餐廳名稱：CHIMAC175
消費時間：2018/1
地址：台北市大安區仁愛路四段377號
電話：02-2775-1754
營業時間：17:00-23:00(五.六營業至12:00)
◇◆圖文版:
http://lenadepp123.pixnet.net/blog/post/345553786
認識我的人都知道
略為昂貴的餐廳要讓我吃兩次以上算是奇蹟
而這篇文章是在三訪過後才寫的
可見是真愛!!
CHIMAC175 Taipei主打韓式炸雞和調酒
也有提供很多種道地韓式料理
店內位置不多，基本上是四人桌
之前兩個人去吃就只好跟陌生人併桌
而這次六個人吃擠在四人桌
吃完都流汗都流汗了XD
好~抱怨完要進入美食主題!!!
先從我心心念念的炸雞開始介紹
在外頭吃飯很懶得啃骨頭所以偏好無骨炸雞
▽韓式辣醬/醬油無骨炸雞(韓式辣醬+脆皮炸雞各半)$380
這是我最愛的！！
一半淋上韓式辣醬，一半原味炸雞
上頭放了一些炸馬鈴薯片跟炸年糕增加食物豐富性
辣醬的部分甜甜辣辣，吃了非常過癮!!
如果覺得太辣可以搭配一旁的醃蘿蔔
原味炸雞的皮很酥脆
可以連同一旁的沾醬食用
重點是!!!!! 肉都很嫩
這也是我推薦的原因
▽韓式醬+脆皮炸雞各半$380
這道推薦給不吃辣的人
愛吃辣的我吃起來就比較不過癮
之前帶很多沒吃過韓式炸雞的人去吃韓式炸雞都得到負評
大部分的人好像不習慣炸雞淋醬外皮軟軟的
不過這次同桌的友人表示讚揚這份炸雞!
沾到醬的部分不會過於軟爛
酥脆的部分不會過度油膩
韓式醬入口是鹹鹹甜甜的
原味炸雞可以沾旁邊的蜂蜜芥末醬調味!
▽韓式水果糖醋無骨炸雞$380
這次用餐有六個人所以擔心一份炸雞不夠吃
原本想點一份辣一份不辣
結果被店員制止XD
她一直強調那兩份沒甚麼差別
OS:我們知道沒甚麼不同只是有些人不吃辣嘛......
既然她那麼好心就請她推薦了別款無骨炸雞
基底一樣是原味脆皮炸雞
醬汁的部分我覺得柚子味很濃
吃起來有點....甜(怪怪DER不太愛
▽起司年糕$260
內容物有年糕.韓式魚板.義大利螺旋麵.半顆水煮蛋
起司的量中等，辣度低
算是表現中規中矩的一道
這個價位感覺CP不高
另外建議趁熱吃不然冷了年糕會硬掉
▽用湯匙吃的地瓜PIZZA$220
這道一送上來我們都一頭問號不知道該怎麼吃
最後狼狽地用手分食完
不知道有沒有人有優雅的吃法?
薄皮披薩的內餡是起司加地瓜
第一次吃到這種搭配卻一點都不衝突
上頭放了一球香草冰淇淋搭配在一起吃
莫名一口接一口停不下來!
另外，這個披薩也是要盡快完食
不然冰淇淋融掉後餅皮會軟掉
是有層次的一道特色料理
▽鬍子哥的韓式炒碼麵$240
每次來都會點這道，因為份量很大XD
內容物有花枝.小章魚.蝦子.蛤蜊.蚵仔
麵條很Q彈，泡久了也不會爛掉
我覺得這是韓式麵條的特色!
湯頭中辣，不過我覺得是胡椒的辣
▽CREAM BEER$140
幾年前從韓劇吹起了一股吃炸雞配啤酒的風潮
其實之前兩次來都點調酒(好喝推推推)
這次剛好比較窮苦就點杯CREAM BEER解渴
沒啥好說的~~就是一杯生啤酒
▽175星球$190
符合拍照期待的一杯飲料
下層飲料以檸檬為基底
放上一顆擺滿五彩球的香草冰淇淋
感覺製作起來有點"搞剛"難怪等了好久才來
點這杯飲料一送上來就要先把上面那陀吃掉
不然融化了會慘不忍睹
▽MOSCATORITA$360
這杯調酒口味我超級愛
連兩次來都有點!!!
基底是葡萄柚，喝起來不會太甜或太苦非常順口
▽SNOW RITA$360
基底是甜甜的蘇打加上微酸可爾必思沙瓦
酸酸甜甜的調酒沒有很喜歡
▽175PO DO$190
喝起來很像古早味蘇打冰的味道
上頭的綠葡萄很甜!!而且沒有籽
雖然甜度較高但涼涼的喝起來很消暑
▽175WALKIKI$190
上面直接插一支冰棒會不會太霸氣!?
漸層的配色超級少女心
基底是莓果+優格
喝起來酸酸的有點像乳酸飲料
老實說，這杯視覺大於味覺
結論
雖然第二.三次到訪沒有第一次吃那麼驚豔
CHIMAC175還是擁有我目前最愛的炸雞&調酒
(希望不要在退化了Q
價位不算便宜但久久聚餐一次是可以接受的
最推薦
-辣醬無骨炸雞
-用湯匙吃的PIZZA
-MOSCATORITA調酒
以上是三訪綜合心得
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→ ga3322165: 這家炸雞很普通...吃過一次就不去了04/28 02:26
那你有推薦的嗎？之前吃起家雞肉是冷的更傻眼
※ 編輯: rockermomo (111.240.167.124), 04/28/2018 09:22:47
→ cofw: 覺得普通，吃過不會再訪+104/30 09:56
推 hcarly: 推薦原po: 永和chicken box05/03 02:49
好喔！下次去永和走走
※ 編輯: rockermomo (42.73.183.35), 05/09/2018 23:00:58