【台南善化區美食推薦】超悅涼麵!!嘉義獨特風味，美乃滋涼麵，手工現做，豆腐嗲，麻醬涼麵，小吃&美食
食記分享-超悅涼麵
圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/462939395
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店家地址:台南市善化區中華路152號
用餐日期:2018/04
店家電話:06-581-9596
營業時間:AM:09:00~賣完為止
店家公休:無固定
商品價格:
嘉義涼麵 35元
麻醬涼麵 35元
貢丸湯 20元
紫菜蛋花湯 20元
炸地瓜 10元
豆腐嗲 35元
PS:現點現做,需要稍待片刻
隨著天氣慢慢炎熱起來
中午常常會食慾不振
這時不妨來碗冰涼的涼麵吧
善化賣涼麵的店家不少
個人印象深刻的是 西安涼皮 康情涼麵 以及 超悅涼麵
今天要介紹的店 是位於善化中華路上的超悅涼麵
超悅涼麵店面非常不顯眼
裏頭大約十來個位置
簡單的桌椅 烹調台
給人溫馨的感覺
超悅涼麵店內賣的東西以涼麵 炸物為主
店內的餐點 從炸物餡料 到 涼麵的醬汁
都是老闆娘自己親手條配的
想要讓顧客吃得安心
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996566
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996557
麻醬涼麵 35元
手工芝麻醬下去調配的醬汁
配上 蒜汁 辣椒汁
麵條採用的是寬麵
吃起來比較有口感 配上小黃瓜絲
麻醬口味的醬汁
吃起來帶有點微苦的味道
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996566
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/708996584
嘉義涼麵 35元
以麻醬為基底
搭配上嘉義人特殊的口味 美乃滋
加入美乃滋後
讓醬汁與麵條更加的緊密結合
吃起來更加的滑順
苦甜苦甜的口感
讓人欲罷不能
綜合湯 20元
菜單上的隱藏版
是紫菜湯與貢丸湯的綜合體
個人很推薦他的貢丸
用的是溫體豬
吃起來非常的彈牙 緊實
豆腐嗲 35元
用板豆腐為基底
內頭填塞的是蚵嗲的餡料
外酥內嫩的
用料實在
吃起來非常的飽嘴
另外店內還有販售三色蛋 鹹豬肉
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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