餐廳名稱：南一排骨
消費時間：2018年/4月
地址：桃園市桃園區寶山街208-1號
電話：03-3559599
營業時間：應該是午晚餐時段
圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_29.html
這家南一排骨，是偶然在寶山街上覓食時發現的。這裡除一般
雞腿排骨飯外，也有炒飯可選擇，索性分了兩次嚐試。
排骨飯 70元 肉絲炒飯（小） 60元 炸雞腿（單點） 55元
排骨飯共有五種配菜，種類挺有誠意，只是調味均偏重，即便
炒青菜也是如此。排骨感覺像炸後再滷，肉厚口感紮實略硬而澀。
肉絲炒飯鍋氣足，米飯溼軟走家常款，味道重在醬油香氣，鹹
度也較高。
好奇而單點炸雞腿，為沒裹粉的的炸雞腿路線。雞腿可能是已
炸好放置，吃來是冷的，未醃入味，肉質偏乾，沒有雞腿該有的彈
嫩與肉汁。
餐點都會附上一瓶健健美，不贅述。
在用餐過程觀察，發現這家小店主攻外帶客潮，或許是鄰近居
民的習慣老店，只是與個人喜好有別。說不定店家強項在別的菜餚
，有待你親身研究。
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.1.143
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1525012090.A.8CF.html
※ 編輯: larle (123.204.1.143), 04/29/2018 22:28:27