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餐廳名稱:稜角室 消費時間:2018年/4月 地址:新北市板橋區光武街8號 電話:02-22562094 營業時間:10:00-17:00, 週二公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_46.html 打從電視介紹這家早午餐店後,老大便躍躍欲試。為免初期湧 入的客潮,刻意拖了段時間才來拜訪。   店內裝潢柔和舒服,然而向來只注重食物,還是先看菜單再說 。店家餐點挺多樣化,飲料種類更是豐富,只是價位也不便宜。 油封鴨腿洋芋餅 210元 楓糖厚切培根烤蘋果 120元 將其中一份餐點加價98元升級A套餐。配菜選酥炸脆皮紅心地瓜 ,外層薄酥,地瓜香甜,但中心紮實而非鬆軟感。地瓜附了微辣沾 醬,建議搭配食用,味道較有層次。   雞蛋選全熟煎蛋,表面淋了偏酸醬汁,有點吃不慣。   飲料改為抹茶拿鐵,抹茶微苦,鮮奶剛好有中和效果。   號稱一手無法掌握的三明治,竟是一片厚片吐司對半,讓人有 些錯扼,大食量者應該吃不飽。   油封鴨腿洋芋餅為裹粉油炸的馬鈴薯泥包入油封鴨肉。外層酥 脆,內裡主要都是馬鈴薯泥,鴨肉存在感有限,無法好好體會油封 鴨的長處。內餡醬料有大蒜蛋黃醬、香料干蔥碎和黑莓果醬,然而 自己味蕾笨拙嚐不出那麼多東西,只覺得微有酸嗆感,整體滋味偏 淡。   楓糖厚切培根烤蘋果相形下出色些。楓糖甜中帶香;厚切培根 超厚彈實卻不乾澀,是當天吃到的東西裡,最欣賞者。   這天不知不覺花了五百多元,但一路吃來覺得有點空虛。查看 電視節目主持人的形容詞,發現其中一位從頭到尾只描述口感,沒 有說出任何一句好吃,突然覺得有些釋懷。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.1.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1525017606.A.8ED.html ※ 編輯: larle (123.204.1.143), 04/30/2018 00:00:52
m1052000: 哈哈哈 實話文 04/30 03:49
larle: 其實很怕是自己不懂欣賞 04/30 20:18
hau0218: 吃過,大推青醬雞胸。份量個人覺得還算蠻有飽足感 05/01 09:02
FunkyBay: 推實話文 05/04 17:56